Redacción Internacional.– Las golosinas, galletitas y snacks son productos de consumo masivo que, en general, presentan un perfil nutricional inadecuado. Y son los más elegidos como colaciones principalmente por niños en edad escolar.
Esto constituye un factor importante en el desarrollo de trastornos como el sobrepeso, la obesidad infantil y la desnutrición oculta.
“La preocupación de los adultos por la alimentación diaria vuelve a ser tópico ya que en los recreos los productos alimenticios más consumidos son los de escaso contenido proteico y alta concentración de sodio y azúcares simples. Los más elegidos son las galletitas tipo oblea, snacks, alfajores, galletitas simples, entre otros”, explicó a Infobae la doctora Virginia Busnelli, médica especialista en Nutrición.
La especialista precisó que “si bien los chicos pasan gran parte del día dentro de la institución, desde los hogares también se debe concientizar sobre la alimentación saludable, la importancia del consumo de frutas y verduras, y la adopción de conductas saludables como ser la realización de actividad física”.
Consejos para un recreo saludable
-Reemplazar los productos con una elevada concentración de sal y de grasas trans por el consumo de frutas. La fruta es, sin dudas, una de las mejores colaciones para media mañana y media tarde.
-Poner a disposición de los niños yogures, frutas, turrones, frutas secas, cereales, lácteos, jugos de fruta, entre otros. En la Argentina, la gran cantidad de alimentos ofrecidos son de limitada calidad nutricional y sería recomendable incrementar la cantidad de opciones.
-En caso de elegir pan, se puede optar por un miñoncito o una flautita de la panadería.
-También, otra opción es armar un sándwich con una rodaja de pan integral cortado al medio, una feta de queso de máquina y una de jamón.
-Para los golosos, una alternativa es una rodaja de bizcochuelo o budín casero.
Por Infobae
