Agencias.- ¿Cuándo debo tomar probióticos? ¿Cuáles son los beneficios para mi salud? Tu intestino es un ecosistema complejo, encargado de la absorción de nutrientes y que entra en contacto con muchos antígenos y sustancias extrañas a diario.
La superficie del intestino es de unos 300 metros cuadrados. Por lo que es el órgano más grande de tu cuerpo.
La microbiota, antes llamada flora intestinal es un órgano más del aparato digestivo. Consta de unas 400-500 especies de levaduras y bacterias, aunque muchas aún no han podido ser identificadas.
Está formada por colonias de bacterias que viven en equilibrio en el intestino. Este equilibrio puede verse alterado por el estrés, los fármacos (sobre todo antibióticos, antiácidos, corticoides, píldoras anticonceptivas…), una mala alimentación o las enfermedades.
En la microbiota encontramos bacterias simbiontes (bacterias beneficiosas: lactobacilus y bifidobacterias), bacterias comensales (bacterias neutrales pero que se pueden convertir en perjudiciales cuando se desequilibra la microbiota: coli, estreptococos, bacteroides) y bacterias patógenas (clostridium, pseudomonas, staphylococus).
La microbiota predominante en el intestino delgado es Lactobacillus acidofilus y en el intestino grueso Bifidobacterium bifidum.
Funciones de la microbiota
Metabólica: fermenta las sustancias no digeribles y el moco endógeno, facilita la síntesis y el almacenamiento de aminoácidos y ácidos grasos, favorece la producción de vitamina K y la absorción de iones. Lactobacillus mejora la digestión de la lactosa, facilitando la función de la enzima lactasa. Participa en la modulación del peso corporal.
Inmunitaria: modula el sistema inmunitario GALT (tejido linfoide asociado al intestino -Gut-Associated Lymphoid Tissue-).
Efecto barrera: protege frente a patógenos, ya que compite por la adhesión a la mucosa. Secretan bacteriocinas que son antibióticos naturales.
Trófica: controla la sobreproducción y diferenciación de las células epiteliales y promueve el bienestar digestivo y la homeostasis del sistema inmune.
Regula el estado de ánimo: en el intestino se produce el 90% de la serotonina.
Qué es la disbiosis intestinal
La disbiosis intestinal supone la pérdida del equilibrio de la microbiota con el consiguiente aumento de las bacterias patógenas, lo que deriva a la larga en patologías intestinales e incluso sistémicas.
