Tras llegar a la zona, se promovió la transición agroecológica del sistema agroalimentario en esta región ecoturística del país, a través de un aula de extensión y oficina de proyectos que se establecerá en el Instituto Evangélico de Esmirna de la provincia, la puesta en marcha de un plan científico y académico para formar a jóvenes interesados en dedicarse a la agricultura sana.
En este primer contacto, que tuvo lugar en la Casa Beata de la Iglesia Evangélica de Pedernales, el Dr. César López, Vicepresidente de Investigación y Postgrado, Luis Manuel Castillo Cobas, Decano de Postgrado, y Miguel Ángel Ferris, Decano de Desarrollo Empresarial, Trinidad, respectivamente, presentaron la Educación Superior presentó un proyecto de aula extendida en esta provincia dirigido a residentes interesados en la agroecología (ciencia que estudia la relación entre el sistema agrícola y el medio ambiente para medir el impacto de la agricultura en el suelo, el agua, la biodiversidad y el clima), así como en las ciencias tecnológicas. 0 (incluida la mecatrónica, la inteligencia artificial y todo lo relacionado con la tecnología).
Además de facilitar la mencionada transición del sistema agroalimentario a la agroecología, la Unev también creará una oficina de proyectos para ofrecer a los visitantes de la región hortalizas ecológicas, frutales y otros alimentos totalmente saludables producidos en estas tierras del sur, sin el uso de productos químicos ni pesticidas.
El rector de esta institución de educación superior, Juan Guerrero Ávila, ha asistido virtualmente a esta reunión y les ha dicho a los interesados en recibir estas capacitaciones que cualquier joven o trabajador de Pedernal que quiera trabajar en este proyecto es bienvenido, pues él les proporcionará lo que sea necesario. Les ha instado a que asuman la preparación proporcionada como una gran responsabilidad.
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César López, Vicerrector de Investigación y Postgrado, explicó los programas académicos que ofrece la UNEV y reveló que solo la Universidad Nacional Evangélica, acreditada por el MESCyT, ofrece carreras y postgrados en la producción sana de alimentos.
“La sociedad se ha dado cuenta que la modernización y la producción de plantas con medicamentos son el resultado de muchas enfermedades que son producto de la cantidad de químicos que viven en nuestro medio ambiente”, enfatizó Lopes.
A continuación, Luis Manuel Castillo Cobas, decano de la Escuela de Postgrado, ofreció algunos datos económicos para concienciar a los pedernalenses presentes en la conferencia sobre la necesidad de promocionar los atractivos turísticos del país.
Castillo Cobas reveló que el Gobierno está interesado en desarrollar 12 laboratorios de alta tecnología de punta con tecnología de países desarrollados como Francia, Reino Unido y Estados Unidos para atender todo tipo de producción en Pedernales.
El rector Uneef también afirmó que les brindará capacitación y empleo para que puedan acompañar a la Universidad en la docencia, la investigación y la difusión del conocimiento, en consonancia con los valores cristianos que promueve.
Miguel Ángel Trinidad, Decano de la Facultad de Desarrollo Empresarial y Economía (FACEDE), también dio cuenta del sector que dirige, afirmando que desde esta facultad, a través de estudios de contabilidad, gestión y marketing, los agricultores pueden aprender a gestionar y vender sus productos fuera del campo. Comentó a los presentes que la Unev está trabajando con Pedernales para atender las necesidades académicas de la población, no sólo a nivel de carrera, sino también a través de talleres y cursos cortos, tanto presenciales como virtuales a través de proyectos de aula extendida.
Al término de la reunión, los presentes en este primer encuentro acogieron con agrado esta iniciativa y antes de finalizar interactuaron con el comité representante de la Unev para manifestar su interés en participar en este programa de capacitación.
