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Anuncian festival para promover el cacao y el chocolate en Barahona

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La comunidad de Paraíso, en la provincia de Barahona, será sede del Segundo Festival Paraíso 2024 del 18 al 21 de enero, enfocado en el cacao y el chocolate.

La comunidad de Paraíso, en la provincia de Barahona, será sede del Segundo Festival Paraíso 2024 del 18 al 21 de enero, enfocado en el cacao y el chocolate. El evento en esta edición estará dedicado a Hecmilio Galván, director del Fondo Especial de Desarrollo Agropecuario (FEDA), por sus aportes a la producción de cacao en Paraíso y en todo el país. El objetivo principal de esta iniciativa es promover la agricultura y el turismo en el municipio de Paraíso, donde se ubican los destinos ecoturísticos más importantes de Barahona y el sur, como San Rafael, Playa los Patos, Villa Miriam, Platón, entre otros lugares.

Richard Sánchez, representante del comité organizador, anunció que organizarán actividades deportivas, culturales, artísticas y educativas en toda la región. Además, anunció que organizarán El Día de Campo: la promoción del cacao en la sierra sur, a través de FedA, en la finca modelo Reynaldo Féliz. Asimismo, los participantes disfrutarán de talleres, como la elaboración de chocolate casero impartido por Silvio Rodríguez, así como un conversatorio sobre la importancia del cacao en la cocina dominicana a cargo del chef Solangel Velásquez.

Además, durante el festival, se realizará el lanzamiento del programa Emprende RD a las 10 horas del sábado 20, en Barahona, donde cientos de jóvenes emprendedores recibirán capital semilla para iniciar sus actividades agrícolas. El gobierno, a través de la FedA, impulsa estructuras como centros de acopio y viveros, en beneficio de los productores de cacao, con inversiones superiores a los 15 millones de pesos.

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