Hoy en día las enfermedades no transmisibles representan el 74% de las muertes a nivel mundial, de las cuales las enfermedades cardíacas son la principal causa en nuestro país y en todo el mundo. Una publicación reciente del American College of Cardiology (JACC, 2023) demuestra que el factor ambiental más influyente en la mortalidad cardiovascular es la dieta. Según las estadísticas, en República Dominicana la nutrición inadecuada es considerada el quinto factor relacionado con la muerte y la discapacidad.
Hoy, en un momento en el que recibimos tanta información, no siempre respaldada científicamente, y muchas tendencias dietéticas se basan en experiencias personales más que en investigaciones poblacionales reales, nos preguntamos: ¿qué sabemos realmente sobre nutrición y salud cardíaca? Recientemente, en una publicación de la American Heart Association (AHA, 2024), se afirmó lo siguiente: Si juntamos toda esta evidencia y la reafirmamos con rankings publicados recientemente (US News & World Report, 2024) de las mejores dietas según las diferentes especialidades médicas, la dieta mediterránea sigue siendo la dieta más adecuada para prevenir enfermedades cardiovasculares, para los diabéticos. .
, las personas con cáncer, se llevan con sus familias y logran una mejor adherencia, que es lo último que necesitamos: que nuestros pacientes puedan cumplir con su plan de nutrición y lograr las metas planteadas. Sigue leyendo: ¿Temblores, arrugas y dolor? Esta es la explicación de las ‘extrañas’ reacciones del cuerpo