En el programa ‘Saborea Mañana 2024’, expertos culinarios presentaron un panorama de este campo, ofreciendo una visión de futuro en beneficio del consumo. Puratos, líder en la industria del pan, pastelería y chocolate, organizó “Taste Tomorrow 2024”, un encuentro con expertos culinarios que presentaron un panorama de la industria, por dentro y por fuera, además de colocar la inteligencia artificial y la ciencia de datos como aliados para convertir los datos en datos valiosos. valores.
información, ofreciendo una visión de futuro en beneficio de los consumidores. “En un mundo donde la predicción es clave, Puratos utiliza su ecosistema global Taste Tomorrow para comprender las tendencias emergentes y predecir su impacto en la industria.
