Puerto Plata. El cultivo de anguila en República Dominicana se ha convertido en una fuente de ingresos para miles de personas, principalmente de comunidades de la costa norte, una industria que crea alrededor de 20.000 empleos directos. Este trabajo se realiza principalmente a primera hora de la mañana, dedicándose de tres a cinco horas a esta actividad ganadera.
Victorino Rodríguez Castillo, experto en acuicultura y profesor investigador de la Universidad ISA de Santiago, quien señala que los anguicultores organizados tienen 12.000 personas registradas en todo el país, entre ellas mujeres que ya tienen experiencia. Muchas personas tienen trabajos diurnos y por las noches se dedican al cultivo de anguila como un día extra para generar recursos que oscilan entre 27 mil y 30 mil pesos mensuales, contribuyendo al dinamismo de la economía en toda la costa norte y oriente. de la isla.
país destaca Rodríguez Castillo. Expertos y empresarios del sector destacan que la organización de los criadores de anguila en asociaciones y cooperativas para realizar actividades pesqueras de este codiciado pez, ha provocado la desaparición de los criadores de anguila, de especies depredadoras y de las regulaciones sobre cría responsable de animales. Mientras que Secundino Ramos, de la empresa agroindustrial Dieguito especializada en exportar águilas a La Isabela y toda la costa de Puerto Plata, dijo que en esta zona antes vivía de la agricultura porque el turismo era muy poco, pero el impacto de la actividad de la anguila ha alcanzado un punto a lo largo de los años.
El gobierno, con el establecimiento de cooperativas, hace que los pastores sean propietarios de pequeñas empresas que crean puestos de trabajo. Actualmente hay seis cooperativas que benefician a más de seis mil personas, lo que significa que la agricultura no es una prioridad, pero existe un cultivo organizado de anguila junto con el enfoque del gobierno en la construcción de carreteras y la demanda regional también provocó un cambio en el turismo. » dijo Ramos.
Regulación de la producción ganadera. Uno de los aspectos a destacar es el cultivo organizado de anguila a nivel nacional, especialmente en la costa norte del país, del cual más del 90% está regulado. Esperan que para este año o principios de 2025 el sector esté 100% regulado.
Victorino Rodríguez Castillo enfatizó que el tema de la seguridad es importante y por eso se han otorgado licencias de pesca a cooperativas que se han constituido en el sector pesquero, además los exportadores han formado una asociación y se están organizando como tal. Esto ha llevado a una disminución significativa en el número de actores externos que cometen violaciones como robo y contrabando desde Haití y Puerto Rico, así como otras regiones. La industria enfrenta reproducción indiscriminada en represas Otro punto efectivo en el sector acuícola es el cultivo indiscriminado en presas y embalses, donde se realizan muchas actividades encaminadas a eliminar los chinchorros que no cumplen con las normas adecuadas en materia de pesca, mantener halcones en el huerto, entre otros aspectos.
. tener un control efectivo. Victorino Rodríguez Castillo expresó: En el caso de la pesca en embalses hay problemas de agricultura y hambre porque mucha gente cría ganado indiscriminadamente usando redes y redes colgantes.
