El Consejo Dominicano de Agricultura (JAD), Ministerio de Agricultura y otros organismos promueven el cultivo masivo de castaña, de los cuales se cultivan más de 6 millones de árboles en el país. Como parte de la promoción de esta fruta, JAD anunció la Tercera Feria Internacional de Pasta de Castaña In Vitro y Primer Congreso Internacional 2024, del 27 al 29 de junio, en la sede de la organización. Esta fruta tiene gran demanda en los mercados de Estados Unidos, Europa, Puerto Rico y otros países.
Existen en el país 4 industrias agrícolas que procesan y envasan productos para la exportación. Puede leer: Senado aprueba proyecto de ley para incentivar y promover la eficiencia energética en República Dominicana La feria y congreso son organizados por el Comité de Harina de Castaña de la JAD, con el apoyo de organizaciones vinculadas al sector agrícola y con Puerto Rico como país invitado. Está presidido por Julio Rafael Quezada.
El objetivo de la Feria es mostrar los avances en biotecnología, producción de cultivos y manejo de la castaña, así como la posibilidad de establecer alianzas público-privadas estratégicas entre los diferentes actores involucrados en este sector. El acto de feria y congreso de la castaña estuvo presidido por el presidente de JAD, José Comprés; El presidente Ejecutivo Osmar Benítez, los viceministros de Agricultura Eulalio Ramírez y Miriam Guzmán, representantes del Instituto de Biotecnología e Innovación Industrial (IIBI) y de los Ministerios de Ambiente y Educación, así como de Inespre, ProDominicana, Instituto Agrario, FEDA y ProIndustria. Benítez dijo que la JAD promueve el cultivo de la castaña porque beneficia a productores, procesadores y consumidores.
