El Ministro de Agricultura, Limber Cruz, dijo ayer que la organización intervino el mercado con la distribución de más de 6 millones de libros. millones de libras de pollo.
La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) aseguró este jueves que el precio por libra de pollo se mantiene en 42 RD$ durante y debido a condiciones climáticas como alta temperatura y humedad. El presidente de la gremial, José Luis Polanco, dijo que eso afecta el peso promedio de las aves.
Aclaró que reducir el suministro de productos al mercado masivo es sólo temporal, ya que se ha acelerado el proceso de incubación. . para asegurar la demanda del producto en el mercado local a precios estables y accesibles.
“Impactos adversos por aumentos desproporcionados de temperatura y humedad, agravados por las importaciones a países con materias primas de mala calidad”, explicó Polanco. Los precios en puerta de granja se mantienen constantes, actualmente en RD$42 por rollo y que, al mismo tiempo, los fabricantes han aumentado las tasas de incubación para asegurar la creciente demanda de proteína de pollo, al tiempo que controlan los productos que utilizan esta proteína con mayor riesgo e impacto en los costos de producción.
“La buena noticia es que sabemos lo que tenemos que hacer y los desafíos alimentarios globales. En el caso de nuestro país, existe el apoyo de las autoridades agrarias: el Ministerio de Agricultura, la Dirección General de Ganadería y el Banco Agrícola, que encabeza el presidente Luis Abinader. Nuestras autoridades y consumidores tienen confianza en nuestro sector y en nuestra resiliencia, y esta situación no será una excepción”, aseguró.
Según el comunicado de prensa, el presidente de la ADA, José Luis Polanco, afirmó que la estimación avícola prevista para el primer semestre de 2024 alcanzará su punto máximo con 22.1 millones de pollos introducidos en el mercado interno, complementados con un mercado de almacenamiento estratégico de 5 millones de libras. de pollo congelado.
Además, recordó que en diciembre de 2023, la oferta de pollo fue de 22 millones, con una tasa de crecimiento anual acumulada del 12,3%, esta cifra supera la tasa de crecimiento histórica de la Unión y supera al de otros países de la región. .
Listín Diario anunció recientemente que la escasez de carne blanca ha generado especulación y aumento de precios, según vendedores de pollo en los mercados del Distrito Nacional.
Polleros del Mercado Nuevo de la Duarte y Villa Consuelo señalaron que el precio de venta al público del pollo oscila entre RD$80, RD$85 y hasta RD$90, y ‘en la finca es de RD$42. Los buscadores dicen que los distribuidores del mercado los venden a RD$65, 66 o 68 la libra. Uno de los vendedores del Mercado Nuevo de la Duarte dijo que la libra de carne blanca se vendía a RD$15 o RD$20 menos que hoy.
Ayer, cuando Durante una actividad en la Agroindustria Dominicana Consejo (JAD), Ministro de Agricultura, Limber Cruz, enfatizó que se ha comenzado a distribuir pollo en todo el país para hacer frente al aumento de los precios del pollo
Reveló que ayer el Ministerio intervino el mercado del pollo y el mercado. Se inició la distribución de más de 6 millones de libras en todo el país, partiendo desde la capital Santiago, San Juan de la Maguana y San Cristóbal.
Afirmó que hay gran producción y que hay reservas de más de 6 millones de libras de carne de pollo.
Según información, el presidente ejecutivo del Consejo Agronegocio Dominicano (JAD), Osmar Benítez, atribuyó el aumento de los precios del pollo al calor del verano y a qué soluciones se buscarán .
