Al revisar una variedad de estudios, un influyente grupo de investigadores canadienses evaluó el riesgo de muerte asociado al alcohol, incluidos cáncer, enfermedades cardíacas y accidentes. , varían según el nivel de consumo.
“Con un promedio de siete bebidas estándar por semana, el riesgo aumenta significativamente”, dijo Peter Butt, profesor clínico asociado de la Universidad de Saskatchewan y copresidente. del comité de desarrollo de Canadá. Pautas sobre el alcohol y la salud 2023.
Estas pautas sugieren que beber dos o menos tragos por semana es de bajo riesgo; de tres a seis tazas, moderada; y siete o más, el riesgo aumenta significativamente.
El Instituto Nacional del Cáncer de EE. UU. ha declarado que incluso niveles ligeros de consumo de alcohol están asociados con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama: las personas que beben poco alcohol son 1,3 veces más probabilidades de padecer cáncer de mama. alto riesgo. más alto que el cinco veces mayor en los bebedores empedernidos.
Este aumento incluye los cánceres de la cavidad oral, faringe y laringe. Además, los bebedores moderados tienen 1,8 veces más probabilidades de desarrollar cáncer de boca y garganta y 1,4 veces más probabilidades de desarrollar cáncer de laringe que los no bebedores.
Con respecto al cáncer de mama, las personas que beben poco alcohol tienen un riesgo ligeramente mayor (1 veces) que las personas que no beben alcohol. Los bebedores moderados tenían un riesgo 1,23 veces mayor y los bebedores empedernidos tenían un riesgo 1,6 veces mayor.
La discusión sobre los riesgos de beber de forma moderada o crónica llevó a una comisión del gobierno federal a evaluar su consumo de alcohol. . motor. Actualmente, se recomienda un máximo de dos bebidas al día para hombres y una para mujeres.
Otro estudio publicado en el Journal of the American Cancer Society y citado por el Wall Street Journal, analizó el riesgo de cáncer. que podría modificarse cambiando el comportamiento. El alcohol se considera el tercer factor de riesgo más importante para las mujeres y el cuarto para los hombres.
El consumo de alcohol puede tener una serie de efectos negativos en el cuerpo. Según un estudio publicado en el American Journal of Preventive Medicine por investigadores de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) en abril de este año, se podrían evitar aproximadamente 16.800 muertes cada año si los adultos redujeran el consumo de alcohol a los niveles recomendados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Estados Unidos. Estados. Estados. Además, se podrían evitar alrededor de 650 muertes si los hombres se limitaran a una bebida por día en lugar de dos.
Consumo excesivo de alcohol en un corto período de tiempo, definido como beber de cuatro a cinco bebidas o más en Uno sentado. Sentarse es especialmente peligroso. Según diversos estudios, este hábito no sólo aumenta el riesgo de sufrir accidentes y lesiones sino que también aumenta la probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2.
El alcohol, cuando se consume, será el cuerpo lo metaboliza, descomponiéndolo. en acetaldehído, una sustancia química tóxica que puede dañar el ADN y las proteínas. Además, produce moléculas reactivas que contienen oxígeno, que pueden dañar las proteínas, las grasas y el ADN. También puede aumentar los niveles de estrógeno, una hormona relacionada con el cáncer de mama.
Tim Stockwell, científico del Instituto Canadiense de Investigación sobre el Uso de Sustancias, dice que “Las mujeres son más vulnerables a muchos problemas de salud. ” perjudiciales cuando se exceden las seis bebidas por semana. Esta diferencia se debe a que las mujeres tienen niveles más bajos de enzimas que descomponen el alcohol, menos agua y más grasa en sus cuerpos y, en promedio, pesan menos que los hombres.
PhD Nigel Brockton, vicepresidente. del Instituto Americano para la Investigación del Cáncer, dijo que el mayor riesgo entre las bebedoras se debe especialmente al cáncer de mama, mientras que otros tipos de cáncer relacionados con el consumo de alcohol son más comunes en los hombres.
Para aquellos que quieran. Para reducir su consumo de alcohol, se recomienda sustituir las bebidas alcohólicas por bebidas no alcohólicas. Butt, un experto de los CDC, sugiere que esto no solo ralentiza el consumo de alcohol, sino que también provoca una sensación de saciedad, lo que puede llevar a beber menos.
Evitar beber alcohol rápidamente es otro método eficaz para minimizar los efectos del alcohol. , así como no consumirlo en ayunas. Comer antes y mientras bebe alcohol puede ayudar a ralentizar la absorción de alcohol en el cuerpo.
