Santo Domingo. La Alianza Dominica Saludable felicita a los delegados por la adopción, en segunda lectura, el pasado miércoles 24, de un proyecto de ley sobre alimentación y nutrición escolar que, entre otros aspectos, prohíbe la venta de refrescos y alimentos preparados en los comedores de los centros educativos. “Desde hace muchos años, la Organización Dominicana del Corazón y la Obesidad (FUNDO) y otras entidades dentro de Dominica Saludable, hemos presentado de manera individual y conjunta la necesidad de regular la dotación de comedores escolares”, expresó la organización en nota enviada a los medios.
«Efectivamente, FUNDO viene implementando desde 2016 un Programa de Educación en Salud y Nutrición para niños americanos en América Latina (EDUSANU), siendo su principal actividad el servicio de limpieza en «Comedores de centros educativos. La liberación de productos alimenticios de los comedores del programa comienza en el primer año y al final del tercer año de implementación, ningún centro recibirá productos no saludables en los comedores”, agrega el comunicado. El proyecto de ley estipula que a las cafeterías se les prohibiría publicitar, vender o vender productos procesados con alto contenido de azúcar o sodio, así como bebidas azucaradas no saludables.
Según la Organización Mundial de la Salud, el consumo de alimentos y bebidas ricos La ingesta de nutrientes esenciales (sal/sodio, azúcar, grasas saturadas y grasas trans) se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas. Factores de riesgo relacionados con dietas obesas y enfermedades no transmisibles como obesidad, diabetes, hipertensión, colesterol alto y cáncer. . y muchas otras enfermedades no transmisibles, así como emaciación, retraso del crecimiento y enfermedades carenciales.
La Alianza Dominicana Saludable ve el proyecto como una importante contribución a la salud de los dominicanos Minh, no sólo de los niños sino también de una manera de enseñar a los padres a alimentar adecuadamente a sus hijos y crear una nueva generación educada en alimentación saludable.
Ahora El proyecto ahora será enviado al Senado para su evaluación y presentación al pleno en una fecha posterior. “Pedimos a nuestros honorables senadores que aprueben este proyecto a la mayor brevedad posible porque, a nuestro juicio, es el proyecto que actualmente tiene mayor impacto en la salud pública dominicana”, dijo Dominic Saludable.
La Alianza DOMINICANA SALUDABLE es una organización no gubernamental cuya misión es promover políticas públicas que aseguren la protección del derecho a la salud a través de la reducción de los riesgos para la salud.
Esta alianza incluye más. de 20 organizaciones, la mayoría de las cuales son asociaciones médicas especializadas.
