Santo Domingo.- A pesar de los comentarios a su llegada a Comedores Económicos del Estado, de una estructura administrativa débil y condiciones inadecuadas tanto a nivel de instalación física como desde el punto de vista organizacional, condiciones ideales para que una organización convierta alimentos de crudos a cocidos, el director general de la organización, Edgar Augusto Féliz Méndez, lanzó el Programa de Reforma Mejora de la Calidad y Servicio 2020-2024, que logra mejorar la calidad de los alimentos y servicios servidos. para el pueblo.
Este programa se desarrolla efectivamente, logrando que no sólo personas vulnerables vengan a almorzar al comedor económico del Estado sino que también muchas agencias, organizaciones, empresas utilicen este servicio para alimentar a sus colaboradores.
La información fue dada a conocer por el director general del comedor económico estatal, Edgar Augusto Féliz Méndez, quien expresó su satisfacción por resaltar el impacto positivo que ha ayudado a mejorar la calidad de los alimentos, provocando un fuerte aumento en las porciones servidas en todos los centros comerciales del país.
» La calidad del consumo de alimentos ha provocado que los comedores que antes preparaban una bolsa de arroz ahora preparen 7, y esto se debe a la calidad de los servicios que brindamos a la gente y a gratis”, enfatizó Reveló que en los últimos casi cuatro años los food halls han sufrido grandes transformaciones, pasando de ser una institución invisible a una institución plenamente visible y muy cotizada.
» Hemos encontrado 36 comedores y a la fecha tenemos más de 130 comedores en funcionamiento en toda la geografía nacional, incluyendo cocinas móviles que brindan un servicio muy importante, porque gracias a su facilidad de traslado pueden estar donde más se necesitan”, afirmó. señaló.
Dijo que una de las otras iniciativas que tuvo mayor impacto fue la voluntad de proporcionar alimentos gratis. a los estudiantes de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), a través de un convenio para que los comedores tradicionales uadianos sean administrados por los comedores económicos del Estado. (Santo Domingo, Barahona, San Juan, San Francisco y Monseñor Nouel), además de convenios y alianzas firmadas.
«Las alianzas interinstitucionales son un eje fundamental para el acceso de diversos grupos de la población a través de otros Actúan organizaciones sociales como el Gabinete de Política Social, PROPEEP, Ministerio del Interior y Policía, Superate, INDESUR, Legión, Bomberos, Defensa Civil, Administración, Municipalidad, entre otras”, dijo Funcionarios. El acuerdo firmado de mayor impacto fue el firmado con la Fiscalía General de la República destinado a dotar de alimentos reales a más de 30 mil reclusos distribuidos en 52 centros penitenciarios del país.
. «Creo que el acuerdo que se firmó con la Fiscalía General para proporcionar alimentos a los presos detenidos en correccionales y centros penitenciarios de todo el país tiene el mayor impacto. La decisión del gobierno central de confiar este servicio al CEED ha tenido un impacto positivo en el presupuesto nacional, ya que actualmente los comedores abastecen a 52 centros penitenciarios con una población reclusa de más de 30 mil presos. Sólo se proporcionó el mismo presupuesto utilizado por gobiernos anteriores. 27 centros de rehabilitación con mayor población penitenciaria. 13 mil presos”, expresó.
El titular de la organización agradeció el apoyo del Presidente de la República, Luis Abinader Corona, para lograr impacto socioeconómico a través de la alimentación regular, sustentable y de buena calidad. distribución, minimizar la inseguridad alimentaria, mejorar las condiciones de vida de los beneficiarios, es un factor importante para reducir la pobreza y erradicar el hambre en la República Dominicana.
El directivo habló sobre la democratización de los procesos de compra, enfatizando que actualmente Se han realizado más de 400 trámites de los cuales 1 Hay 694 adjudicatarios, entre ellos del sector MIPYMES y MIPYMES Mujeres.
Dijo que aunque ni él ni su equipo trabajaron para ser reconocidos o premiados, Las cocinas populares han recibido premios nacionales e internacionales, pero dice que la mayor recompensa es saber que cientos de miles de dominicanos reciben comidas dignas y de calidad.
