Este estudio pretende brindar al país estadísticas reales sobre el problema que, en diferentes países, se estima que afecta entre el 6% y el 8% de los niños y entre el 3% y el 4% de la población adulta.
Un estudio para determinar la prevalencia de alergias alimentarias en los niños de Dominica y los alimentos a los que son más alérgicos se está llevando a cabo en el país en forma de una encuesta entre estudiantes de escuelas de la capital.
El estudio tiene como objetivo proporcionar al país estadísticas reales sobre el problema que en diferentes países afectará entre el 6% y el 8% de los niños y entre el 3% y 4% de la población adulta
El estudio fue realizado por el médico dominicano Santiago Martínez, pediatra especialista en alergia e inmunología y profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Florida (FSU), con un grupo de 20 estudiantes de cuarto año de medicina de la Universidad Iberoamericana (UNIBE), donde fue profesor visitante.
Los detalles del estudio fueron entregados por Martínez durante una visita a Listín Diario, acompañado de miembros de la investigación. del comité, las estudiantes de medicina Laura Méndez y Emely Veloz.
Martínez explicó que además de proporcionar datos, el estudio también pretende establecer políticas de prevención, así como concienciar a la población sobre las señales de alerta de una alergia alimentaria a asegurar un diagnóstico certero y evitar complicaciones y muerte.
Dijo que el objetivo del estudio es que los países cuenten con datos estadísticos locales y educación de la población y que, aunque su aplicación ya ha comenzado en algunos campamentos, Están a la espera del año escolar para comenzar a expandir el universo a diferentes escuelas.
Remarcó que la incidencia de alergias alimentarias ha aumentado un 50% en las últimas dos décadas, lo que atribuyó a una serie de causas. incluyendo el cambio climático y la contaminación que alteran las barreras celulares epiteliales del sistema humano y hacen que las personas sean más susceptibles a las alergias.
Los expertos enfatizan que el diagnóstico rápido y oportuno de las alergias alimentarias es esencial para la aplicación de medidas de tratamiento inmediatas y dice un Una reacción alérgica o shock anafiláctico a menudo puede confundirse con una sensibilidad a los alimentos.
Las reacciones alérgicas, explica, ocurren inmediatamente entre unos minutos y dos horas después de ingerir alimentos y algunos de sus síntomas incluyen urticaria, broncoespasmo, náuseas, vómitos, diarrea o presión arterial baja
Destacó que el diagnóstico. Es importante porque la persona puede morir en cuestión de minutos.
Explicó que para que ocurra un shock anafiláctico, el paciente debe tener al menos dos síntomas diferentes.
Para asegurar un diagnóstico certero. , el médico aconseja una historia clínica exhaustiva, pruebas cutáneas y séricas, así como una prueba de provocación alimentaria, que, asegura, es la prueba más precisa, ya que se realiza alimentando pequeñas cantidades de alimento, bajo supervisión.
Reiteró que la epinefrina es un medicamento que se usa para tratar reacciones alérgicas y es importante que cada paciente que reciba el diagnóstico debe utilizarla ante cualquier emergencia y aprender a leer el contenido de la etiqueta del producto.
