El Ministro de Salud Pública, Víctor Atallah, compartió en las redes sociales de la organización un video en el que propuso un desafío insólito: probar café sin azúcar. Esta iniciativa es parte de una campaña para crear conciencia sobre los efectos nocivos del consumo excesivo de azúcar en el cuerpo
“Un desafío importante hoy es tomar café sin azúcar”, dijo Atallah, cardiólogo.
En su mensaje, el Ministro de Salud enfatizó que el azúcar no sólo se encuentra en los dulces sino también en alimentos cotidianos como el pan, refrescos y otras salsas entre sí. destaca los efectos negativos del consumo excesivo de azúcar, advirtiendo que «provoca resistencia a la insulina». Esta hormona, producida por el páncreas, es esencial para que las células absorban la glucosa.
Sin embargo, demasiada azúcar puede provocar problemas graves, incluidos espasmos de los vasos sanguíneos. Asimismo, aumenta su rigidez y aumenta la presión arterial, además de contribuir a la arteritis.
