“La buena comida es la base de la verdadera felicidad”, comentó el legendario chef y genio artista culinario francés Auguste Scoffier. Y los visitantes de varios destinos de Florida pueden regocijarse este otoño, ya que tendrán mucho para comer y beber con una variedad de festivales de comida, vino y cerveza planeados para satisfacer todos los gustos.
Aquí están. los detalles de los muchos festivales gastronómicos famosos que disfrutaré este otoño; simplemente léalos y recuerde los increíbles sabores que he disfrutado durante muchos años, y planee disfrutarlos durante las próximas ediciones anuales de estos festivales. ¡Se me hace la boca agua!
Además de la excelente comida, estos eventos también son muy divertidos, ya que a menudo cuentan con ferias de música, artes y artesanías, y muchas otras actividades entre sí y algunas actividades reflejan la diversidad cultural. Tradiciones de la comunidad de Florida. Fechas sujetas a cambios, consulte antes de planificar su viaje.
·· Epcot International Food and Wine Festival, presentado por Corkcicle en Walt Disney World en Orlando, no sólo el más grande de Florida sino quizás del mundo entero. Este año se desarrollará del 29 de agosto al 23 de noviembre con numerosos mercados internacionales que ofrecerán tapas, postres y bebidas típicas de más de dos decenas de regiones y países; Concierto «Eat To The Beat» en el America Gardens Theatre del Pabellón de Estados Unidos en el área World Showcase de Epcot, y actividades culinarias que incluyen demostraciones y degustaciones
En cantidad de deliciosos postres que se podrán degustar. Este año, en el mercado internacional, hay dos de mis favoritos: los gofres belgas con mermelada de frutos rojos y nata montada en el mercado belga, y el strudel de manzana con salsa de vainilla en el mercado alemán. ¡Delicioso! Informe: www.disneyworld.com.
· Otro festival gastronómico anual muy popular también en Orlando, el Swan and Dolphin Food & Wine Classic celebrará su 15º aniversario del 15 al 16 de noviembre. Cada día, un menú diferente en el stand del festival presenta especialidades de los 23 restaurantes del resort, y el evento también cuenta con áreas temáticas especiales, que incluyen “Chinatown” (con un toque chino) y “For The Love Of Florida” (con especialidades de). la península). ). ).
Porque esta fiesta callejera presenta vinos y cervezas internacionales, música y la aparición del famoso chef Todd English, quien tiene un restaurante en el hotel. Informe: SwanDolphinFoodAndWineClassic.com.
· Hay muchos festivales de mariscos en la península. Entre ellos, uno de los eventos más importantes es el Pensacola Seafood Festival que se llevará a cabo los días 27, 28 y 29 de septiembre. Esta celebración épica en el centro de Pensacola, una ciudad ubicada en el Panhandle de Florida, sirve una variedad de mariscos e incluye una feria de artesanía, música, demostraciones de cocina y más. Informe: https://www.pensacolaseafoodfestival.com/.
· El “Oktoberfest” (el feriado original de octubre en Alemania) se lleva a cabo en muchos destinos populares de Florida en noviembre, octubre y, a veces, incluso en noviembre. Entre estos festivales se encuentra el Oktoberfest Miami, uno de los eventos más grandes de Estados Unidos que celebra la cultura alemana con música en vivo, cerveza y platos típicos alemanes en el Greater German American Social Club Miami, 11919 S.W 56th Street en Miami el 11 de octubre. 12 y 12 de octubre. 13 así como 18, 19 y 20 de octubre. Informe: gascmiami.org.
· ¿Quién no quiere ser griego ni siquiera por un fin de semana? Bueno, todos tenemos esa oportunidad durante el Festival Griego anual de San Agustín, del 12 al 13 de octubre, en la Iglesia Ortodoxa Griega de la Santísima Trinidad en San Agustín. Agustín.
El festival incluye espectáculos de danza tradicional, música representativa y especialidades culinarias griegas. Los deliciosos platos para probar incluyen ensalada griega con aceitunas kalamata, spanakopita (una sabrosa empanada con espinacas, huevos y queso feta) y souvlaki (brochetas de pollo marinado servidas con arroz). Y si lo deseas, podrás asistir a una ceremonia religiosa griega en la iglesia durante el festival. Informe: https://www.staugustinegreekfestival.com/.
· Los amantes del cangrejo pueden disfrutar de este famoso festín de crustáceos en el Festival del Cangrejo de Piedra de Nápoles en la hermosa Nápoles, en la costa oeste de Florida. . Este evento anual, que se lleva a cabo del 25 al 27 de octubre, presenta una variedad de actividades que incluyen una feria de artesanía, música y por supuesto, ¡deliciosos platos de cangrejo! Informe: https://www.stonecrabfestival.com/.
