to DR RoboSousChef, la nueva olla a presión de Soyea USA, será presentada por la empresa Nex Nivo en la 36ª Feria Comercial Asonahores 2024 para permitir a los participantes del evento empresarial Este sector de viajes explora de cerca las capacidades de este producto innovador que pretende transformar la experiencia culinaria en República Dominicana.
El lanzamiento de este dispositivo, bautizado como la combinación de un robot y un sous chef (este último colocándose en la jerarquía de una cocina profesional), llega en un momento en que la industria culinaria del país está creciendo y posicionándose como el principal destino turístico de la región.
Luis Eduardo Núñez Gómez, chef ejecutivo de RoboSousChef Latinoamérica, explica que la máquina se adapta a una variedad de necesidades culinarias, útil tanto para cocineros experimentados como para los que se inician, ya que su propuesta ofrece una solución al alcance de todos. Núñez señala que en estos la máquina está diseñada para que los usuarios puedan preparar Platos de calidad profesional con un simple toque, se pueden preparar guisos, salsas, sopas e incluso alimentos integrales. Los productos tienen diferentes viscosidades gracias a la precisión del dosificador y sistema de cocción. control.
También tiene una biblioteca en la nube que incluye muchas recetas personalizables.
Modelos de innovación La marca, distribuida en todo el país, Nex Nivo, propiedad del empresario Enmanuel Pared, ofrece Cheetah y Panda, dos modelos diseñados para aumentar la eficiencia de las operaciones de cocina, eliminando errores de dosificación del ser humano, acelerando el proceso de cocción y cocinando grandes cantidades de alimentos a la vez. (cinco libros de Cheetah y 55 libros de Panda). Ambos dispositivos están construidos con tecnología avanzada y son confiables en ambientes de alta presión.
«Quienes visiten BlueMall Punta Cana, del miércoles 9 de octubre al viernes 11 de octubre, podrán explorar el características y beneficios de RoboSousChef, que incluyen gestión de inventario, optimización del flujo de trabajo y control mejorado de porciones, lo que puede ayudar a reducir los costos de desperdicio de alimentos”, dijo Núñez.
Soyea USA, con más de 23 años de experiencia en la industria de electrodomésticos , reitera su compromiso con el fomento de la creatividad en la cocina, facilitando a los chefs el acceso a tecnología de vanguardia.
