El tema fue discutido este fin de semana durante las celebraciones del Día Mundial de la Alimentación.
Autoridades de salud Organismos públicos e internacionales han presentado resultados de investigaciones que muestran una reducción en la prevalencia de desnutrición e inseguridad alimentaria severa en el país y esto demuestra que el desafío es reducir la obesidad y el sobrepeso.
El tema fue discutido este fin de semana durante las celebraciones del Día Mundial de la Alimentación, donde se destacó que los índices de desnutrición están en aumento. En el país han disminuido en los últimos años del 6,3 al 4,6% y la inseguridad alimentaria severa del 24 al 22%, pero la obesidad y el sobrepeso afectan al 31% de los estudiantes y al 70% de los adultos.
La actividad se realiza por el Ministerio de Salud Pública con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto de Nutrición de Centroamérica, Panamá y República Dominicana (INCAP).
También en este evento , el Programa de Nutrición del Ministerio de Salud presentó la primera Jornada de Investigación en Nutrición para la Salud (NutriExplora 2024), presentando así 18 encuestas nutricionales para diferentes segmentos del sector poblacional a través de la Dirección Provincial de Salud (DPS).
El Ministro de Salud, Víctor Atallah, enfatizó que se esfuerzan por lograr cambios en los hábitos alimentarios de las personas, previniendo enfermedades y mejorando la salud de los dominicanos. , que implicó la realización de 18 encuestas sobre comportamientos alimentarios y de salud en diferentes segmentos de la población.
Asimismo, Mariela Ortega Rabassa, de la oficina de la FAO en la República de Hoa, enfatizó que la prevalencia de la desnutrición en el país ha disminuido del 6,3 al 4,6% en los últimos años y la tasa de inseguridad alimentaria grave también ha disminuido del 24 al 22%
Salud Pública explica que las evaluaciones de nutrición y salud fueron realizadas por el departamento de nutrición. , punto focal del DPS/DAS, a estudiantes de secundaria y de centros de educación secundaria públicos y privados, a empleados del Ministerio de Salud, a ancianos en residencias de ancianos, mujeres embarazadas y niños son vacunados en puntos fijos y en centros hospitalarios. puntos de suministro. Vendido en todos los centros educativos.
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