La Unión Culinaria de Santiago inauguró la segunda edición del Ugasa Restaurant Show 2024, donde el presidente de la organización, Darío Núñez, enfatizó que la industria culinaria es el principal motor de la economía dominicana y un pilar fundamental en la creación de oportunidades de empleo, especialmente para los jóvenes que encuentran su primer empleo en estas empresas.
Dijo que las personas que trabajan en este campo también adquieren habilidades técnicas y valores de servicio. , compromiso y excelencia.
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Actividad que involucra a representantes gubernamentales y empresariales , hoteles, escuelas de artes culinarias y patrocinios de marcas. La Feria de Restaurantes Ugasa se desarrollará hasta este viernes en el Centro de Congresos de Utesa, con capacitaciones y una feria dedicada al público involucrado en la industria culinaria.
Núñez aseguró que el aporte de la industria culinaria a Destaca la industria culinaria del Estado, responsable de una parte importante de los impuestos generados en la región, generando empleo para miles de personas y fortaleciendo la estructura económica y social de la ciudad de Santiago de los Caballeros.
Por su parte, el alcalde Ulises Rodríguez elogió el esfuerzo de Ugasa por reconocer y demostrar claramente el valioso aporte que realiza a la economía dominicana.
Durante esta actividad se entregó una placa de reconocimiento al Ministro Víctor -Ito- Bisonó , por su apoyo a la gastronomía local, fue recibido por el viceministro de la organización, Ramón Pérez Fermín.
Show Ugasa
Hasta hoy, el Salón de Restaurantes Ugasa acogerá nacionales e internacionales. expertos internacionales para compartir sus experiencias.
