Ya casi llega la séptima edición de Restaurant Week 2024, donde República Dominicana demostrará que es un destino culinario atractivo que ofrece una rica variedad de sabores y tradiciones culinarias. La cocina dominicana es una fusión de influencias taínas, africanas y españolas, reflejadas en sus platos icónicos.
También se caracteriza por el uso de ingredientes frescos y locales. Los sabores son vibrantes y utilizan hierbas como orégano, cilantro y ajo. Además, las especias como el comino y el pimiento añaden profundidad a los platos.
Los mercados locales son el lugar ideal para explorar y probar productos frescos, ya que los restaurantes ofrecen platos sencillos en establecimientos elegantes que ofrecen un toque moderno. sobre la cocina dominicana.
El presidente de Asonahores, David Llibre, dijo que a través de la plataforma buscan promocionar la oferta culinaria de la ciudad con el fin de promocionar el país como un destino culinario regional y potenciar la oferta turística con el trabajo conjunto de reconocidos chefs. y alojado en restaurantes icónicos.
Mientras Omar Cepeda, presidente Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes), declara que es una actividad para el sector culinario y para los visitantes, donde los restaurantes elaboran una propuesta culinaria diversa con el objetivo de «promover la gran diversidad de sabores que tenemos y ofrecemos a los amantes de la comida deliciosa». Es una oportunidad de probar la cocina dominicana al más alto nivel durante una semana”, afirmó.
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SDQ Plateforme
Este año, el evento de la Plataforma Culinaria SDQ se lleva a cabo en las regiones Este y Norte del país con el objetivo de avanzar hacia el viaje culinario planificado por las hormigas a escala global. país.
Enfatizaron que los comensales podrán visitar www.sdqgastronomico.com para conocer las propuestas culinarias de los diferentes restaurantes y aprovechar ofertas y promociones especiales de las empresas. De igual forma podrán votar por sus restaurantes favoritos, combinados con los criterios de la Academia Culinaria Dominicana para resaltar la experiencia culinaria de ellos.
Concluyeron que República Dominicana no solo es un paraíso de playas y cultura sino también un destino donde la comida cuenta historias y une a las personas.
Menú.
En esta edición de Restaurant Week 2024 los comensales podrán elegir un menú degustación de dos tiempos por RD$1,395.00, más IVA con opciones Elige un aperitivo y postre o plato principal y postre; o bien, puedes elegir el menú degustación de tres tiempos por RD$1,795.00, más impuestos, ambas opciones excluyendo bebidas.
