Con el tiempo, la popularidad de los restaurantes vegetarianos ha aumentado mucho en el país y especialmente en Santo Domingo, ya que cada vez más personas se interesan en cuidar su salud. y al mismo tiempo contribuir a proteger tu salud. cuidando el medio ambiente a través de la alimentación.
En nuestro país, el restaurante vegetariano Ananda, fundado en 1971, se ha convertido desde entonces en un espacio icónico para quienes buscan una alimentación saludable. Y es que se trata de un restaurante pionero en promover un estilo de vida saludable, combinando los principios de la filosofía del yoga con una oferta culinaria auténtica e innovadora.
Tras un periodo de cierre recientemente inaugurado, Ananda, ha reabierto de la mano de Rajinder Singh, originario de la India con amplia formación culinaria.
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Según explican desde la dirección del restaurante para este relanzamiento, el Chef Singh ha diseñado un nuevo menú manteniendo la tradición y calidad que Ananda ha mantenido durante más de 40 años, “en esta nueva etapa combinamos la Lo mejor de la cocina india con opciones vegetarianas dominicanas e internacionales, dicen.
Se han servido platos típicos de la cocina india. Las ofertas de este famoso restaurante vegetariano son: samosas, chapatis, naan, palak paneer y dal makhani.
La recomendación del restaurante vegetariano gastronómico Ananda está respaldada por un análisis científico de sus beneficios Beneficios del vegetarianismo realizado por el Dr. Canelo, cirujano y experto en medicina alternativa que dirigió la clínica nudista Devanand durante más de 40 años.
«En Ananda, Siempre un punto de referencia para quienes buscan una dieta que beneficie el cuerpo, la mente y el espíritu. Con este nuevo paso adelante, «continuamos nuestra misión de promover estilos de vida saludables, reforzando el antiguo conocimiento de la cocina india, reconocida por sus propiedades medicinales y nutricionales», afirmó el famoso médico.
Chef Rajinder Singh, inspirado por las tradiciones culinarias de su familia en Uttarakhand, India, comentó: “Cocinar es una pasión y es mi forma de conectarme con la gente. Me entusiasma traer los sabores de la India a la República Dominicana y combinarlos con las ricas tradiciones culinarias de la República Dominicana. «
Este restaurante fue fundado por Swami Guru Devanand Saraswati Ji Maharaj; Ananda fue pionero en brindar una experiencia culinaria que combina bienestar físico, mental y espiritual según la filosofía: “Deja que tu comida sea tu medicamento.»
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