El cerdo asado es tradicionalmente uno de los platos principales de la mesa dominicana y este año sigue cobrando vida en los hogares de todo el país, sin importar el precio. , la gente va a diferentes puestos.
En el Gran Santo Domingo la libra de cerdo asado se vende entre 500 y 550RD$. Lo que dijeron compradores y vendedores fue lo mismo que en años anteriores.
Nilsio Abreu, un comprador que esperaba su turno mientras disfrutaba de un cuerito de cerdo con su esposa, aseguró que el precio es muy razonable. igual.
“Cenaremos como siempre. Tenemos que comprar 3 pollos, ya tengo cerdo así que lo tengo todo… Tengo empanadillas y un panecillo”, le dijo a Abreu.
Y también señaló que en esta cena de Nochebuena gastará alrededor de RD$10,000. invertirá alrededor de RD$15,000, porque ella y su esposo ya reservaron la cena en algún lugar
“Haremos de todo. Tomaremos unas lasaña, ensalada, etc”, dijo la consumidora, mientras miraba su marido.
Aunque el precio se mantuvo igual, los vendedores señalaron que a diferencia de otros años, “estaba más lleno” y cada mes se debe a “la línea Poco dinero pero “
” El flujo de caja no es el mismo. Todo es más elevado; Para preparar una cena de diciembre necesitas tener al menos RD$10,000 u 11,000 en el bolsillo para seis o siete personas”, dijo Leonela, vendedora cortando patas de cerdo con un cuchillo afilado. En noviembre pasado, El presidente de la Federación Dominicana de Comerciantes, Iván García, declaró que el país no tendría problemas con la carne de cerdo, porque allí ya había suficiente carne importada. contraseña.
García insta a los vendedores a no abusar de los consumidores en estos días.
