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¿Te gusta la cocina árabe? Hoy estás de suerte: se festeja el Día Internacional del Hummus. Este 13 de mayo se celebra el Día Internacional del Hummus, una sabrosa pasta o puré hecho a base de garbanzos, tahini, limón, ajo y aceite de oliva. Su nombre viene del árabe y significa, precisamente, garbanzos.
De acuerdo con el blog especializado Natur House, el hummus es una alternativa saludable, deliciosa y llena de nutrientes. Gracias a sus ingredientes, aporta proteínas, fibra, ácido fólico, vitaminas (como la B6 y C), minerales (como hierro, calcio, zinc, magnesio y potasio), y también antioxidantes que benefician la salud digestiva y cardiovascular.
Además de ser una delicia, ¡es muy nutritivo!, celebra comiendo Hummus.
Restaurante de cocina española con opciones mediterráneas.
Ubicación: Calle Emiliano Tejera 51, Zona Colonial.
Especialistas en comida árabe y mediterránea. Sucursales: Naco, Sambil, Núñez de Cáceres, Ágora Mall y Santiago.
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Comida libanesa tradicional y platos mediterráneos. Ubicación: Avenida Gustavo Mejía Ricart No. 81-A, entre Abraham Lincoln y Lope de Vega, frente al Supermercado Amigo.
Restaurante con auténtica comida libanesa y opciones veganas. Ubicación: Calle Padre Billini 352, esquina Sánchez, Zona Colonial.
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