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¿Sabías que el mango, aparte de ser exquisito, es un verdadero tesoro para tu salud? Lo vemos por doquier en República Dominicana, especialmente en temporada, pero más allá de su sabor tropical, el mango está lleno de beneficios que quizás no sabías: fortalece tu sistema inmunológico y te da energía. Hoy te contamos por qué deberías comerlo con más frecuencia, cómo hacerlo sin remordimientos… ¡y te damos recetas fáciles para disfrutarlo al máximo! Según el portal especializado Mango.org, el mango contiene más de 20 vitaminas, minerales y antioxidantes. Una porción de ¾ de taza te aporta: Esto convierte al mango en un alimento ideal para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, cuidar el corazón y apoyar la producción de glóbulos rojos. Aunque mucha gente cree que el mango engorda por su dulzura natural, la verdad es que sus azúcares (como la fructosa) son naturales, y no necesariamente provocan aumento de peso si se consume con moderación. También puedes leer: 7 Frutas dominicanas que son tesoros para la salud: ¿y si el remedio está en la mata de tu abuela? Preparación: mezcla todo justo antes de servir. Refrescante y nutritiva. Una bebida de origen indio: mezcla mango maduro con yogur natural, un poco de plátano o papaya, hielo y endulza con una pizca de miel. Licúa mango con hielo, unas gotas de limón y agua. Sirve en copa y decora con menta. Ingredientes: Bate la crema, integra el puré de mango, congela y raspa con tenedor cada 2 horas por tres veces. Sirve y decora con una hojita de menta.
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