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Santo Domingo.- Escoger correctamente qué cenar podría ser crucial entre perder peso o no, según señalan especialistas en nutrición. Y entre las alternativas más aconsejadas por su valor nutricional y escaso aporte calórico, resalta el calabacín, un vegetal muy utilizado en la cocina mexicana que, según los expertos, puede convertirse en un gran aliado si se busca adelgazar de forma natural sin afectar la salud.
Con bajo contenido calórico, gran cantidad de agua, fibra y antioxidantes, el calabacín es ideal para consumir por la noche.
“Este alimento favorece la digestión, evita los antojos nocturnos y ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, lo cual resulta fundamental para no acumular grasa mientras dormimos”.
Cenar alimentos de fácil digestión, como el calabacín, puede beneficiar no solo la figura, sino también el descanso.
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“Mientras dormimos, el cuerpo regula hormonas como la leptina y la grelina, que controlan el apetito y el almacenamiento de grasa. Si cenamos de forma adecuada, este proceso se optimiza”, indica.
Además de ser bajo en calorías, el calabacín aporta vitamina C, luteína, zeaxantina y fibra, elementos que ayudan a combatir el estrés oxidativo, mejorar la salud intestinal y proteger la vista. También destaca su efecto hidratante, ya que más del 90% de su composición es agua.
Entre las opciones para incluirlo en la cena, los nutricionistas recomiendan:
Aunque los beneficios del calabacín están respaldados por su perfil nutricional, los expertos insisten en que no existe un alimento “milagroso”.
La pérdida de peso depende de muchos factores, incluyendo el estilo de vida, el descanso, la actividad física y el equilibrio general de la dieta. Consultar a un especialista en nutrición es crucial para diseñar un plan alimenticio personalizado y sostenible.
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