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Comer por la noche no es necesariamente un problema si se eligen alimentos apropiados. Conforme a especialistas en nutrición, los snacks nocturnos pueden ser ligeros, saciantes y buenos para la digestión, siempre que sean bajos en calorías y ricos en proteínas o fibra.
El experto en comida real, Jorge Darek, aconseja optar por alimentos saludables y no “ultraprocesados”, o con la etiqueta de “light”.
Yogur griego bajo en grasa – Ofrece proteínas y probióticos que mejoran la digestión.
Huevo cocido o en tortilla – Es bajo en calorías y produce saciedad sin afectar el metabolismo.
Frutos secos en porciones pequeñas – Almendras o nueces contienen grasas saludables y triptófano, pero deben consumirse con moderación.
Los especialistas recomiendan evitar alimentos muy grasos, azucarados o con harinas refinadas antes de dormir, ya que pueden perjudicar la calidad del sueño y el metabolismo. Igualmente, sugieren cenar al menos dos horas antes de acostarse para una mejor digestión.
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