Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial y contó con la revisión del editor/periodista.
La feria se extenderá hasta el domingo 22 de junio en la Plaza Joaquín Sergio Inchaustegui, ubicada en el parque central del municipio de Baní.
Desde la mañana, miles de personas se están congregando en la Plaza Joaquín Sergio Inchaustegui, situada en el parque central del municipio de Baní, para asistir a la Expo Mango 2025, que se celebrará hasta el domingo 22 de junio.
Una feria cultural y gastronómica pensada para toda la familia, que hace algunos años comenzó a disfrutarse en la parte trasera de un camión. Hoy en día se disfruta con música en vivo, venta de comida, degustaciones y con las diversas variedades del principal atractivo, el mango, que, además de ser exhibido en sus más de 200 variedades, los productores lo presentan en platos como mermeladas, mangonadas, dulces y helados.
Mangos de todos los tamaños y tipos son la atracción de dominicanos y extranjeros que han visitado la capital del mango desde el miércoles, quienes afirman que los precios de este año son accesibles, mientras que el mingolo y el banilejo han sido los más buscados y comprados.
Otras variedades como purito, huevo de pato, oro dama, palmarito, gota de oro, guevo de chico, moradito, yamaguí, maracatón, keitt, mameyón, arco iris, cilindro, brilloso, picudo, dulcito, malito, carpintero, rojito de playa y otros más están en exhibición, pues en total hay 253.
Durante estos días, la gente tendrá la oportunidad de participar en concursos como “¿Quién come más mango?”, con premios de hasta 5,000 pesos para el primer lugar; el segundo con RD$ 3,000 y el tercer lugar con RD$ 1,000. Asimismo, se realizará una competencia con chefs de provincias de la región donde se cultiva mango, para crear platos donde el ingrediente principal sea la fruta, con premios de RD$ 25,000 para el primer lugar y RD$ 10,000 para el segundo lugar.
El flujo de personas que ha acudido a esta feria ha sido “extraordinario”, así lo expresó el senador de la provincia Peravia, Julito Fulcar, quien añadió que esperan que continúe llegando mucha gente, más de 20,000 visitantes. Expresó que para el próximo año tienen como objetivo traer un país invitado a la feria para así darle mayor reconocimiento internacional a esta actividad.
Actualmente, además de disfrutar del sabor de la fruta y su inmensa variedad, esta se ha convertido en una fuente de ingresos para decenas de familias que sustentan su economía con la comercialización y exportación a diferentes partes del mundo.
El primer mercado de exportación es Europa, a países como Inglaterra con el mango Keitt; el segundo mercado de mayor exportación es Estados Unidos con la estrella del momento, el mango Mingolo, un mango amarillo vibrante de tamaño mediano, disponible entre los meses de marzo a julio.
En términos económicos, esto se traduce en más de 50 millones de dólares en ingresos y más de 154,000 tareas de tierra sembradas, según informó el presidente de la Asociación Banileja de Productores de Mango (Abapromango), German Báez.
En general, el 60% de las exportaciones corresponden a mango Kett; Mingolo (32%) y el 8% al Banilejo, Crema de Oro, entre otros.
“La industria despegó y ya no se detiene de seguir creciendo”, aseguró Rafael Leger, presidente del Clúster del Mango, quien agregó que actualmente compradores de Canadá y otras partes del mundo llegan hasta la “Capital del mango”, para adquirir el producto al mejor precio.
Germán Báez explicó que, a pesar de la expansión que ha tenido la exportación del mango en tierras extranjeras, debido a la corta temporada de producción (marzo a agosto), necesitan el apoyo de las embajadas para lograr la comercialización en otras naciones.
“Necesitamos que ese mango sea colocado porque es el mejor mango del mundo, es un mango que se produce en esta tierra… Esta feria nos impulsa a mejorar, tecnificarnos más y mejor, controlar las enfermedades sanitarias que nos afectan y avanzar con la ayuda del gobierno en lo que es nuestra comercialización”, manifestó.
Fulcar manifestó que se les ha brindado un gran apoyo a los exportadores de mangos, tanto es así que se está trabajando con ellos para que se obtenga una deshidratadora de mango para aprovechar al máximo todo aquel mango que no es exportable, para que con ellos se preparen platos como mermeladas.
Fulcar añadió que el mango puede ser utilizado para múltiples fines y propuso que sea incluido en el desayuno escolar, en los jugos y frutas que se distribuyen, para que así los beneficios lleguen a los productores de la provincia Peravia.
Desde antes de llegar a la Expo Mango, ya en las principales calles del municipio los vendedores ofrecen la fruta a los visitantes, una de estas presentaciones es con la planta.
La gente busca algún tipo de mango según la zona a la que lleguen. Los precios de las plantas de mango oscilan entre RD$70 y RD$1,000, según explicó Jennifer Polanco, quien lleva cinco años en la venta en el Vivero Doña Toña, ubicado en Paya, justo en la carretera que conduce a la feria.
En este vivero, se venden distintos tipos de mango, desde el Mingolo hasta el Banilejo, algunas de estas matas ya con fruto, dependiendo del precio de comercialización y el tamaño de la planta.
Agregar Comentario