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La linaza es una semilla apreciada por sus múltiples ventajas para la salud.
La linaza proviene de la planta del lino (Linum usitatissimum), una hierba cultivada mayormente por sus semillas y fibras.
Estas semillas poseen una forma ovalada, son diminutas y tienen una cáscara dura, de color marrón o dorado según la variedad, y son muy conocidas por su gran valor nutricional y diversas propiedades beneficiosas para la salud.
Pero, como sucede con muchos alimentos, es importante consumirla en las cantidades sugeridas para evitar posibles efectos no deseados. Por ello, aquí te explicamos si realmente es aconsejable consumirla diariamente y cuál es la cantidad ideal.
Consumir linaza a diario es seguro para la mayoría de las personas, siempre y cuando se haga en dosis correctas.
Esta semilla es abundante en fibra, ácidos grasos omega-3 (principalmente ácido alfa-linolénico), lignanos (compuestos con propiedades antioxidantes y fitoestrógenos) y otros nutrientes saludables.
Sin embargo, un consumo excesivo podría generar efectos secundarios, sobre todo debido a su contenido de fibra y compuestos naturales como glucósidos cianogénicos. En este contexto, las cantidades aconsejables para el consumo de linaza son las siguientes:
Precauciones que debes tomar al consumir linaza:
En conclusión, el consumo diario y moderado de linaza puede ser seguro y beneficioso, siempre y cuando se respete la cantidad recomendada y se complemente con una dieta equilibrada.
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