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El restaurante Filigrana Santo Domingo ha sido honrado con el aclamado reconocimiento otorgado por Wine Spectator 2025, una celebración internacional que distingue a los mejores restaurantes del mundo por su excelencia en la selección y servicio de vinos. Este premio ratifica el compromiso del restaurante Filigrana Santo Domingo, de ofrecer una experiencia gastronómica completa, donde la alta cocina se complementa con una cuidadosa selección de vinos que reflejan calidad, diversidad y armonía con cada plato. Filigrana Santo Domingo ha sido distinguido con el Best of Award of Excellence, un galardón que destaca a aquellos restaurantes que demuestran una amplia selección de vinos provenientes de múltiples regiones vinícolas y/o una profunda colección de cosechas verticales de los mejores productores, junto con una presentación de nivel superior. La carta del restaurante Filigrana Santo Domingo presenta etiquetas de prestigiosas regiones vinícolas del mundo, manteniendo siempre un equilibrio entre tradición, innovación y maridajes diseñados para enriquecer la experiencia de sus comensales. Restaurante Filigrana Santo Domingo Ubicado en el corazón de Santo Domingo, Filigrana es un restaurante de alta cocina que fusiona la esencia mediterránea con sabores locales, en una propuesta elegante y contemporánea. Su filosofía se basa en la excelencia del producto, el detalle en la ejecución y una atención dedicada que busca convertir cada visita en una experiencia memorable. Reconocido por su cocina refinada y su destacada carta de vinos, Filigrana se ha consolidado como uno de los referentes gastronómicos del Caribe. El restaurante, se encuentra en el 5to piso del Hotel Catalonia Santo Domingo, abre todos los días en horario de 12.00m a 11.00 p.m.
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