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Para evitar que el aguacate se ponga negro después de cortarlo (y funciona)

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El aguacate no solo es delicioso, también es una fuente rica en vitamina C, E, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes.

Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial y contó con la revisión del editor/periodista.

¡Verde, cremoso y con sal! Así de rico es el aguacate… pero, ¿cómo evitar que se ponga feo? El aguacate no solo es delicioso, también es una fuente rica en vitamina C, E, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes. ¡Es casi una experiencia divina! Pero si hay algo que a todos nos molesta es verlo oscurecerse poco tiempo después de cortarlo.

Tranquilo, aquí te dejamos consejos infalibles para que no se oxide tan rápido:

El ácido cítrico del limón retarda la oxidación. Solo exprime un poco sobre la pulpa o los bordes del aguacate y ya.

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Pon una capa delgada sobre la superficie expuesta. El aceite actúa como una barrera que lo protege del aire.

Después de aplicar alguno de estos métodos, guárdalo en la nevera para conservarlo fresco por más tiempo.

¡Y así puedes seguir disfrutando de ese aguacatico cremoso sin que se ponga negro!

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