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Después de los 30, el cuerpo inicia a perder masa muscular progresivamente, un proceso llamado sarcopenia. Esta disminución impacta la fuerza, la movilidad y la calidad de vida, y se agrava con la inactividad física y una alimentación pobre en proteínas. Para enfrentar este fenómeno, la leucina, un aminoácido esencial, es crucial para la construcción y el sostenimiento de los músculos. De acuerdo a un artículo de Infobae. La leucina funciona como un “gatillo” que enciende la síntesis de proteínas musculares después de las comidas, siendo vital para prevenir la sarcopenia, cuando se suma al ejercicio, en especial el entrenamiento de fuerza. Se sugiere que cada comida fuerte ofrezca entre 2 y 5 gramos de leucina, junto con 25 a 30 gramos de proteínas de buena calidad. TAMBIÉN PUEDES LEER: ¿Cuántas veces al día se puede consumir vinagre de manzana? Las fuentes alimenticias de leucina incluyen carnes magras, huevos, productos lácteos, y ciertos alimentos vegetales como la soja y la quinoa, aunque en menor cantidad. Los suplementos de leucina pueden ser útiles en situaciones particulares, pero no deben reemplazar una dieta balanceada. Implementar un enfoque integral que combine una nutrición adecuada y ejercicio es esencial para detener la pérdida muscular con el tiempo, asegurando un envejecimiento más saludable y autónomo.
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