Enseña cómo preparar una paella: el proceso no es para estómagos delicados

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Nació en Getafe (Madrid) en 2002. Cursa un doble grado de Periodismo y Comunicación Audiovisual en la UC3M. Ha hallado en la escritura web un lugar perfecto para relatar historias. Se incorporó al Diario AS en octubre de 2024 como redactor becario en Tikitakas.

La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, un verdadero símbolo de nuestra tradición culinaria, reconocido en todo el mundo. Sin embargo, preparar una paella auténtica no es tarea fácil. Este plato exige gran habilidad y, sobre todo, el empleo de ingredientes específicos, pues no cualquier opción vale para lograr el resultado ideal.

Kate es una creadora de contenido que, en los últimos días, compartió un vídeo en su ‘TikTok’ para sus casi cien mil seguidores. En él, la mujer muestra cómo prepara una “paella tradicional española para su marido Andrew después de trabajar durante 16 horas”. El proceso de cocinado y el resultado final han desatado mucho debate en las redes.

Para empezar, Kate utiliza una sartén en la que deposita un bloque congelado que aparenta contener todos los ingredientes de la paella. Seguidamente, vierte un generoso chorro de aceite, junto con especias y sal. Este uso continuado de especias y sal será una constante durante toda la preparación.

Una vez finalizado el cocinado y servido el plato, Kate culmina la receta con un último toque de sal y especias. El resultado de la paella, si se puede llamar así, ha generado gran controversia en las redes: el vídeo acumula dos millones de reproducciones, sesenta mil “me gusta” y cinco mil comentarios, donde muchos usuarios han manifestado su asombro ante la paella elaborada por la señora.

“¿Pero es en serio o es broma?”, “¿tengo cinco hectáreas de olivos, es suficiente para la receta?”, “me he quedado un poco en estado de shock” o “me has roto el corazón” son solo algunos de los muchos comentarios que se pueden leer en la publicación.

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