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MADRID 14 Ago. (EUROPA PRESS) –
Cuando el calor estival aprieta, Sevilla se revela como un destino ideal para aquellos que saben saborearla con sosiego y clase. Lejos de las rutas turísticas multitudinarias, Mercer Hoteles sugiere una experiencia que mezcla lujo, autenticidad y serenidad.
Piscinas privadas en azoteas históricas, terrazas con vistas espectaculares de la Giralda y la Catedral, gastronomía de autor y espacios de bienestar se transforman en refugios para quienes desean descubrir la ciudad sin padecer el calor.
Para iniciar la jornada, nada mejor que alojarse en un oasis urbano. Mercer Sevilla 5GL, emplazado en un palacete del siglo XIX restaurado por Cruz y Ortiz Arquitectos, ofrece solo 11 habitaciones y una piscina en la azotea de uso exclusivo para huéspedes.
Por su parte, el recién estrenado Mercer Plaza Sevilla 5GL y el EME Catedral Mercer fusionan diseño contemporáneo y patrimonio histórico, con rooftops donde se puede degustar un cóctel mientras se contempla la ciudad al anochecer. Cada hotel brinda un refugio íntimo, donde el lujo se aprecia en los detalles: desde la atención personalizada hasta el arte exclusivo de Agustí Puig que adorna cada estancia.
La experiencia se completa con la propuesta gastronómica y enológica de la ciudad. Terraza 1912, ubicada en Mercer Plaza Sevilla, permite deleitarse con un picoteo gourmet y cócteles frente a la Giralda, mientras que Maestro, en el corazón del Barrio de Santa Cruz, se ha convertido en un santuario del vino con cerca de 200 referencias cuidadosamente seleccionadas y tapas de autor que combinan creatividad y productos locales. Cada trago y cada bocado relatan una historia, haciendo de la comida un recorrido sensorial por Sevilla.
Después de pasear, comer y disfrutar de la ciudad, el cuerpo reclama un respiro. M SPA, el centro wellness del EME Catedral Mercer, propone un circuito termal que combina lujo, tranquilidad y renovación. Con zona de aguas, sauna, duchas sensoriales y una cuidada carta de masajes y tratamientos faciales, este spa urbano es el plan ideal para clausurar el día con mimo.
Desde 2005, Mercer Hoteles ha redefinido la hospitalidad de lujo en España. Sus establecimientos combinan edificios históricos restaurados, diseño sofisticado y arte exclusivo, con un servicio personalizado y un número limitado de habitaciones, entre 11 y 53, para garantizar intimidad y confort.
El portafolio de Mercer Hoteles incluye joyas como el Mercer House Bòria BCN (2005), Mercer Vilafranca (2009), Mercer Barcelona 5* GL (2012) y Mercer Sevilla 5* GL (2016), además de EME Catedral Mercer 5* (2018) y Mercer Plaza Sevilla 5* GL (2024) junto con el nuevo Mercer Residences Sevilla (2024). La expansión prosigue con Mercer Residences Barcelona y Mercer Hotel Madrid 5* GL en 2025, así como Mercer Córdoba y Mercer Alella en 2026.
Reconocida con premios como la Llave Michelin España, Mercer Hoteles se ha consolidado como un referente de la hospitalidad de lujo, ofreciendo experiencias que fusionan historia, modernidad y estilo en el corazón de las ciudades.
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