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Este jueves 27 de noviembre, incontables familias en Estados Unidos festejan el Día de Acción de Gracias, una costumbre arraigada desde el siglo XVII y que se declaró feriado nacional en 1863.
Esta fecha, caracterizada por el agradecimiento y la convivencia familiar, amalgama la cena tradicional con pavo, puré de patatas y tarta de calabaza junto a innovaciones gastronómicas que reflejan la amalgama cultural del país en 2025.
El célebre desfile de Macy’s en Nueva York, visto por más de 30 millones de televidentes y usuarios en línea, junto a los encuentros de fútbol americano, integran ese rito anual que cautiva la mirada global. Aunado a los íconos festivos, el Día de Acción de Gracias se transforma también en un momento de hermandad, con colectividades que emprenden recolectas de víveres y auxilio a quienes más lo necesitan.
El atractivo de esta celebración reside en su habilidad para fusionar costumbre, entretenimiento y principios compartidos, conservándose como uno de los eventos más ansiados del cronograma norteamericano.
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