Ganadería prohibió la importación de cerdo desde España debido a un brote de Peste Porcina Africana (PPA) en Barcelona.
A raíz del hallazgo de la enfermedad de la Peste Porcina Africana (PPA) en España y la consecuente prohibición de importaciones de carne de cerdo en el país, datos oficiales revelan que República Dominicana importa de esa nación europea productos considerados “gourmet”.
Entre estos se encuentran: paté, “bacon”, salchichón ibérico, plancha de cochinillo, tabla de embutidos, lomo embuchado, prosciutto, codillo, jarrete, cocido madrileño y hamburguesas, entre otros.
Además de carne de cerdo fresca y congelada.
España es el principal país europeo en crianza de cerdos y producción de esta carne. En 2024, República Dominicana importó desde España un total de US$269,616.8 millones en productos agropecuarios, de los cuales los derivados del cerdo ascendieron a US$20,481.8 millones.
Entre octubre y diciembre de este año, las importaciones de carne de cerdo fresca o congelada procedentes de España alcanzaron un valor de US$136,482.46, según las cifras registradas en el “dashboard” de la Dirección General de Aduanas (DGA).
En general, las importaciones del país de bienes de consumo provienen principalmente de Estados Unidos y China, con una participación conjunta del 54.28%. De Estados Unidos es un 34.9% y de China un 19.36%, en el período de enero a octubre de 2025.
Esto indica que las importaciones de bienes de consumo, especialmente carnes, provienen mayormente de Estados Unidos y no de países europeos, específicamente de España, donde la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ha notificado un brote de Peste Porcina Africana que, según reportes internacionales, está bajo investigación debido a la sospecha de que se originó en un laboratorio.
Las autoridades de Barcelona manejan la hipótesis de que la contaminación ocurrió por un bocadillo de embutido u otro alimento ingerido por un jabalí, según reportes internacionales.
Del total de bienes de consumo importados por el país hasta octubre (10 meses de 2025), España representó solo un 4.85%.
En el dashboard de Aduanas también se registran importaciones de despojos comestibles de cerdo por un valor de US$5,686,954.46; tocino y grasa por US$93,370.33; y productos de carnes saladas o ahumadas por US$93,470.02. El 88.84% de estos productos ingresaron por vía marítima y el 11.15% por vía aérea.
El país registró un brote de PPA en 2021 y, el 28 de julio de ese mismo año, sus autoridades participaron en una reunión de emergencia con el GF-TADs (Marco Mundial para el Control Progresivo de las Enfermedades Transfronterizas de los Animales), conjuntamente con la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal), hoy OMSA, y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Posteriormente, se creó un Equipo Regional de Manejo de Emergencias para mitigar el brote, que planteó a los países aplicar las recomendaciones del CPE-PPA GF-TADs.
En este equipo regional, coordinado por la OIE, participaron representantes de la FAO, OIIRSA, IICA, USDA y la CFIA, entre otras organizaciones.
Este jueves, el titular de la Dirección General de Ganadería, Abel Madera, informó que quedaban suspendidas de manera inmediata las importaciones de carne de cerdo y productos derivados procedentes de España, tras confirmarse la presencia de la Peste Porcina Africana en ese país, considerado el principal productor de cerdo en Europa.
En un comunicado, Madera explicó que, aunque República Dominicana no figura entre los grandes compradores de carne fresca española, las autoridades agropecuarias dominicanas actuaron de forma preventiva desde que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) confirmó oficialmente, el pasado 28 de noviembre, la detección del brote en jabalíes silvestres de la región de Cataluña.
Madera recordó que la mayor parte de la demanda dominicana de cerdo fresco y congelado proviene de Estados Unidos.
El funcionario aseguró que la medida busca proteger la producción nacional y evitar cualquier riesgo de ingreso de la enfermedad al territorio dominicano.
“La restricción abarca no solo la carne fresca y congelada, sino también embutidos, productos procesados, subproductos porcinos y material genético, hasta que las autoridades internacionales y españolas logren controlar el brote y certifiquen que no representa una amenaza”, afirmó.
Madera resaltó que el país mantiene estrictos protocolos de inspección en puertos y aeropuertos, especialmente en mercancías y productos agrícolas considerados de riesgo. También señaló que los equipos técnicos de la DIGEGA continúan en estado de alerta para reforzar la vigilancia epidemiológica en granjas y zonas productivas.
“República Dominicana continúa consolidando su liderazgo en sanidad animal con avances significativos en la prevención y control de la peste porcina africana (PPA), impulsados por el Plan Nacional de Bioseguridad Porcina (PNB), y estas acciones han resultado en una reducción estimada del 70% en el riesgo de exposición y transmisión de la PPA dentro del sistema productivo formal del país”, informó. Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial y contó con la revisión del editor/periodista.
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