Fuente: Hoy Digital
En un entorno dedicado al bienestar, la vida sana y la innovación en la gastronomía, el empresario Jesús Yunen presentó oficialmente su endulzante natural Lipococo, elaborado con azúcar de coco orgánica, desde Casa Mencía en esta ciudad.
Jesús Yunen detalló que Lipococo es un producto orgánico, libre de gluten y con un índice glucémico inferior al del azúcar refinada. Además, contiene minerales como magnesio, potasio, zinc e hierro, junto con inulina, una fibra que ayuda a la digestión.
Comentó que este proyecto nació gracias a la iniciativa de su hija, Sarah Yunen, quien comenzó a crear postres saludables y detectó la necesidad de un endulzante que combinara sabor y beneficios nutricionales.
Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial y contó con la revisión del editor/periodista.
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