Fuente: Lency Alcántara/lency_alcantara@hoy.com.do
El reciente debate sobre la importación de arroz desde Estados Unidos, tras la derogación del decreto que eliminaba sus aranceles, ha planteado una cuestión fundamental para los hogares dominicanos: ¿Optarían los consumidores por el arroz extranjero si resulta más barato?
En este contexto, una encuesta realizada por el Periódico Hoy muestra un abanico de opiniones variadas, donde se combinan la fidelidad al producto nacional, las dudas sobre la calidad y la influencia de la situación económica familiar.
Contexto del decreto y su anulación
La polémica tomó fuerza con la promulgación del Decreto 635-26 por el presidente Luis Abinader.
Esta norma oficial dejó sin efecto el Decreto 693-24 (publicado originalmente el 17 de diciembre de 2024), que imponía un arancel del 20 % ad valorem a ciertas importaciones de arroz, estableciendo además una cuota preferencial de 23,300 toneladas métricas con arancel cero y un gravamen de hasta el 99 % para cantidades que excedieran ese volumen.
Entre la desconfianza y la preferencia por lo local
Una parte significativa de los ciudadanos entrevistados en el sondeo sostiene que el sabor, la tradición y la calidad del arroz nacional son aspectos irrenunciables frente a la apertura comercial:
Rosa Pérez, ama de casa, comenta que actualmente consume "el doble AA", por lo que considera necesario evaluar cómo sería ese arroz importado antes de emitir un juicio final.
El rechazo es aún más contundente en declaraciones como las de Mercedes Ozuna, quien afirma rotundamente que no adquiriría el arroz extranjero ni aunque fuera más económico, ya que "es un arroz plástico".
En sintonía con esta lealtad al producto nacional, Juana Beato declara con firmeza que "no cambia su arroz".
El orgullo por la producción local también está presente en otros sectores. El maestro José Luis García Mendoza defiende con énfasis el arroz dominicano al expresar que está habituado a él, que "este es el mejor del mundo", que "se cocina perfecto" y que "ese arroz gringo no sirve".
El factor económico: la excepción que prioriza el bolsillo
A pesar del arraigo del arroz dominicano en las preferencias populares, la inflación y el costo de vida juegan un rol crucial frente al nuevo escenario derivado del DR-CAFTA.
Frente al dilema entre tradición y presupuesto, Martín Rosario ofrece una visión práctica al señalar que si el cereal estadounidense "es más barato y ayuda a su economía, no importa que sea plástico, él lo compra".
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