Fuente: Listin diario
La atleta Laura Román, capitana de la policía de Paraguay, ha quedado maravillada con las playas, los sabores y la calidez del pueblo dominicano.
Los IV Mundiales de la Policía se convirtieron en la oportunidad perfecta para que Laura Román disfrutara de las playas de la República Dominicana. Ni la pérdida de su pasaporte ni un cambio de vuelo de última hora —que hizo que llegara el viernes, un día después que sus compañeras— lograron detener a la oficial inspectora y jugadora de voleibol paraguaya.
Originaria de un país que, junto con Bolivia, es uno de los dos países sudamericanos sin salida al mar, Laura ya tenía referencias sobre las playas de Punta Cana.
Su delegación tuvo la fortuna de arribar al aeropuerto local el jueves, tres días antes de la ceremonia inaugural del evento que reunió a unos 600 policías provenientes de 32 países.
Cuando finalmente se juntó con el grupo, alojado en un resort cercano, su prioridad fue clara: “Como Paraguay no tiene mar, no le prestamos mucha atención a las piscinas del hotel. Fuimos directo a la playa”, relata con entusiasmo esta primera experiencia en el paradisíaco litoral del principal destino turístico dominicano.
“Es un lugar maravilloso… no es casualidad que a la República Dominicana se le conozca como el paraíso del Caribe. Todo es muy bonito, y la gente es muy cálida y amable”, destaca al elogiar la hospitalidad recibida. “Es imposible no llevarse un lindo recuerdo de este país”.
Su valoración sobre la gastronomía local también es muy positiva: “Quedé muy satisfecha con la variedad de platos y sabores. No quise dejar pasar la oportunidad de probar diferentes comidas… todo estuvo delicioso”.
Entre todo lo que degustó, incluido el tradicional mangú con los tres golpes, el chicharrón es su favorito. Gracias a un colega policía dominicano que le recomendó probarlo y la llevó a un establecimiento fuera del complejo hotelero, pudo disfrutar este plato.
“En realidad, el chicharrón ha sido lo mejor. Me ha gustado muchísimo”, comenta Laura sobre esta delicia que también existe en Paraguay, aunque con una preparación distinta.
Después de esta experiencia, la atleta y policía prometió regresar el próximo año acompañada por su esposo Juan Carlos Quiroga y sus hijos Carlos David y Juan Ángel, de 13 y 11 años.
Al preguntarle qué recuerdo se llevará de esta primera visita a Asunción, capital paraguaya, concluye sonriendo: “Además del paisaje natural maravilloso y sus sabores, me quedo con la gente, su atención y amabilidad”.
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