REDACCIÓN INTERNACIONAL. La alimentación es una de las claves para postergar el agotamiento prematuro, uno de los principales temores para los corredores que se inician en la práctica.
Para los expertos, con solo adoptar simples hábitos alimentarios es posible mejorar la performance, haciendo mucho más placentera la actividad. En concreto, existen algunos alimentos que sirven como aliados en la previa para incrementar la resistencia y postergar el agotamiento durante más tiempo.
La posible fatiga es uno de los primeros reparos para sumarse a la práctica
Según publica Infobae la principal recomendación es el consumo de carbohidratos. Sucede que al ingerirlos, estos son degradados a pequeñas unidades de azúcares que entran al torrente sanguíneo. La glucosa que no se usa inmediatamente es almacenada en el hígado y en los músculos esqueléticos en forma de glucógeno. Y las reservas de azúcar son esenciales, debido a que el cuerpo depende de la glucosa para producir energía.
Para la especialista en nutrición Denise Ferrero los hidratos que se encuentran en cereales como arroz, fideos, pastas, pan (de preferencia no integrales) ayudan a que llegue la energía mas rápido.
Agregó como buena opción al pollo y por el contrario, señaló la importancia de “tratar de reducir las fibras y las verduras crudas y verdes”. Además, señaló que es conveniente evaluar las frutas, ya que algunas pueden generar acidez (cítricos): mencionó a la banana, el durazno, la pera y la manzana como buenas alternativas.
