Santo Domingo, RD.-Un millón ochocientos mil unidades de plátano fueron vendidas a peso en
diferentes sectores populares del Gran Santo Domingo durante la semana del
consumo de la musácea, actividad organizada por el Fondo Especial para el
Desarrollo Agropecuario (FEDA).
El anuncio lo hizo el director del FEDA, Efraín Toribio, durante el concurso Gana
un Premio Comiendo Plátano, en el que participaron empleados de las
diferentes instituciones del sector agropecuario.
En el concurso participó alrededor de una veintena de competidores por la
suma de 30 mil pesos para el primer lugar, 20 mil para el segundo y 10 mil
pesos para el tercero.
El ganador del primer lugar fue Ney Aníbal Pérez, empleado de Los Comedores
Económicos; el segundo Ángelo Martínez, del Banco Agrícola, y el tercer premio
fue dividido entre Elvis Carvajal y Alfred Pichardo.
El objetivo de la actividad fue promover el consumo del plátano, con el que se
pueden preparar diversos platos, como el tradicional mangú, mofongo, fritos
maduro y verde, dulce y pastelones, entre otros.
El concurso fue realizado en el parqueo del edificio del Banco Agrícola, en el
Centro de Los Héroes.
Este evento contó con el apoyo, del ministro de agricultura, Limbert Cruz; el
director del Instituto Agrario Dominicano, Guillermo García; el director del
INESPRE, Iván Hernández Guzmán, y el administrador del Banco Agrícola,
Fernando Durán, entre otros funcionarios del sector agropecuario.
El plátano, originario de Asia Meridional, es uno de los alimentos de mayor
consumo en el país y se cultiva en todas las provincias del territorio nacional.
Las principales zonas de este cultivo son el Cibao Central (La Vega, Espaillat,
Duarte y Hermanas Mirabal), en el Noroeste (Valverde y Montecristi) y en el Sur
(Peravia, Azua, Barahona y Bahoruco).
En el país se cultivan de 850 mil a un millón de tareas de plátano anual, de las
variedades Barahonero, Macho por Hembra, Macho tres Cuarto, FHIA20,
FHIA21, entre otras.
El consumo de plátano en el país se estima en más dos mil millones de
unidades anuales, incluyendo los que consumen las empresas de snack y se
dice que en el país hay unos 50 mil productores de esa musácea.
