Madrid, 11 ago (EFE) – La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta alimentaria tras detectarse un lote de salmón ahumado de la marca Joalpesca con «Listeria monocytogenes».
Las autoridades aún no han facilitado detalles sobre si alguien se ha visto afectado por el consumo de este producto contaminado.
En concreto, el producto en cuestión es «Salmón ahumado host C/P-E» procedente de España, envasado en planchas de 1 y 1,5 kg, con número de lote E675C1528 3, código de barras 2249134 011409 y fecha de caducidad 14 de agosto de 2023, según ha Aesan anunció en su página web el viernes.
Aunque la distribución inicial se hará a estos cinco distritos, no se descarta la posibilidad de redistribuirla a otros distritos.
La Aesan transmitirá la información a las autoridades competentes de cada municipio a través de Sciri (sistema de coordinación para el intercambio rápido de información), que confirmarán la retirada de los productos correspondientes de los canales de venta. Esta información es el resultado del control voluntario de la propia empresa, que la ha comunicado a las autoridades competentes para cumplir la ley y evitar que se distribuyan al público productos alimenticios inseguros.
Como medida de precaución, la Agencia recomienda a las personas que utilicen en sus hogares los productos objeto de esta advertencia que se abstengan de consumirlos.
En caso de síntomas de listeriosis (vómitos, diarrea, fiebre), deben acudir a un centro sanitario.
En el caso de las mujeres embarazadas, se deben consultar las recomendaciones de la agencia sobre la ingesta durante el embarazo para conocer las prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres embarazadas EFE».
