BARAHONA.- El primer Congreso Internacional del Café se realizará en el marco del sexto Festival de este grano (Festicafé), que se realizará en Polo, Barahona, a partir de octubre 24 al 27.
Comisión Permanente de Cultura del Polo, en coordinación con el Ayuntamiento local, Cooperativa de Productores de Café y otros empresarios de la zona, organizan el Congreso con el objetivo de resaltar la calidad del cantón
Así lo afirmó el Dr. Freddy Alba, Presidente de la Comisión Permanente de Cultura del Polo, quien explicó que el evento también tiene como objetivo fortalecer la industria cafetera nacional.
INVITADOS. PAÍS
Fabricantes, agricultores, empresarios, comerciantes e importadores tendrán la oportunidad de recibir valiosos conocimientos de primera mano a través de conferencias de expertos.
Algunos conocimientos serán desarrollados por expertos de Brasil (país anfitrión), Colombia y España.
TEMAS DEL CONGRESO
Entre los temas que se tratarán durante la conferencia, sostenibilidad, calidad del café, gustos del consumidor y América Latina Mercado Americano del Café.
También el uso de nuevas tecnologías en la producción, el impacto social del café en las comunidades, el cambio climático, la importancia de la conservación del agua en las plantaciones, así como las estrategias de comercialización.
Diversos y atractivos espectáculos culturales y musicales se llevarán a cabo los fines de semana y durante el día se realizarán actividades de degustación de productos cafetaleros, degustaciones, concursos culinarios y exposición artesanal. .
FESTICAFÉ
Festicafé, dedicado al municipio cafetalero de Jarabacoa y con Brasil como país invitado, se estableció gracias a la alianza del Comité Permanente de Asuntos Culturales de Polo con las empresas GAVT Multimedios y Merkaeventos.
Cuenta con el apoyo del Presidente de la República, el Ministerio de Turismo, Indocafé, FEDA, Banco Popular Dominico y la aerolínea Arajet.
