Por Yasmel Bueno
SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Tras una reunión de la Comisión Interinstitucional que atiende el tema del Sistema Dominicano para la Calidad (SIDOCAL), el Gobierno indicó este martes que a partir del 1˚ de agosto aplicarán sanciones y decomisarán los productos lácteos y sus derivados que no tengan el etiquetado acorde a la Norma Dominicana 53 (NORDOM 53).
Indicaron además que a partir de que se cumplan los plazos anunciados, ProConsumidor y el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MISPAS), verificarán el cumplimiento de las medidas anunciadas.
Asimismo la Presidencia expresó que en 90 día hábiles, el Ministerio de Salud Pública dará respuesta para que la población y productores tengan seguridad de estas condiciones de los productos. Dicha institución se ha comprometido en agilizar el proceso de otorgamiento de registro sanitario para alimentos.
La aplicación de las medidas iniciará con los productos lácteos y sus derivados y que la etiqueta deberá indicarse con caracteres claros, bien visibles y fáciles de leer por el consumidor.
En una rueda realizada en la casa de Gobierno se anunció que a partir del 15 de julio del año en curso se aumentarán los controles en todos los puntos de entradas al país, “para asegurar que los productos cuenten con los permisos fitosanitarios y zoosanitarios”.
En tanto que a partir del primero 1˚ de enero del año 2017, todos los productos alimenticios de producción nacional e importados, deberán contar con el Registro Sanitario complementario.
Además, los productos alimenticios importados, sin distinguir el medio de transporte o forma de embalaje en que sean introducidos al país, deberán cumplir con la inclusión de la etiqueta complementaria, según se instruye en la NORDOM 53.
Por otra parte el ministro de Agricultura, Ángel Estévez dijo que esta medida garantiza la sanidad e inocuidad de los alimentos.
“Ya estamos trabajando con todos los ganaderos del país y con todos los procesadores lácteos que hay de queso y otros derivados”, adujo el ministro de Agricultura y agregó que “No nos vamos a detener hasta que logremos que todas las procesadoras de leche del país cumplan con la ley y cumplan con la norma sanitaria”.
