La Federación Dominicana de Comerciantes (FDC) aseguró que el sector comercio garantiza la oferta y mantiene precios estables de todos los productos básicos que conforman la canasta familiar, así como de los tradicionales que se consumen durante la temporada navideña.
Durante una rueda de prensa, el presidente de la FDC, Iván García, señaló que el 60% de la carne de cerdo se comercializa en el Mercado de Los Mina, centro de abasto que cuenta con inventario suficiente para abastecer el mercado nacional.
Indicó que la pierna de cerdo importada se vende entre RD$105 y RD$110 la libra en supermercados, y entre RD$120 y RD$130 la libra en colmados.
Mientras que la pierna de cerdo criolla tiene un precio aproximado de RD$115 la libra en supermercados y entre RD$135 y RD$150 la libra en colmados.
Por su parte, la masa de cerdo oscila entre RD$140, RD$150 y RD$160 la libra, y la chuleta de cerdo fresca se encuentra entre RD$95 y RD$110 la libra.
Señaló que la costillita de cerdo con piel está a RD$150 la libra y sin piel a RD$175 la libra, mientras que la costilla de cerdo ahumada se vende entre RD$115 y RD$120 la libra.
Asimismo, indicó que los productores de pollos garantizan la colocación de 25 millones de unidades durante el mes de diciembre, con un incremento de tres millones para satisfacer la demanda.
Indicó que los precios de la carne de pollo fresca en el interior del país están a RD$78 la libra, y en el Gran Santo Domingo a RD$87 la libra.
Mientras que el pollo con marcas de procesadoras se encuentra entre RD$95 y RD$100 la libra.
Además, el ajo se cotiza entre RD$150 y RD$175 la libra; la cebolla al por mayor a RD$32, y al detalle entre RD$40 y RD$45 la libra; las habichuelas pintas al por mayor a RD$32 la libra y al detalle entre RD$40 y RD$45 la libra; las habichuelas rojas de Constanza al por mayor a RD$60, y al detalle entre RD$70 y RD$75 la libra.
En tanto, la habichuela de San Juan llegará al mercado a finales de enero; el saco de 50 libras de papas importadas cuesta RD$1,200, para ser vendida a RD$24 la libra, mientras que al detalle se vende a RD$35 la libra; la papa criolla se cotiza a RD$28 la libra al por mayor y entre RD$35 y RD$40 la libra al detalle.
El arroz selecto se encuentra a RD$38.50 por 125 libras, a RD$30 la libra al por mayor, y entre RD$35 y RD$38 la libra al detalle; el arroz selecto Pimco a RD$400 las 10 libras.
El arroz selecto tipo Jaragua tiene un precio de RD$3,500 por 125 libras, a RD$28 la libra al por mayor y RD$32 la libra al detalle.
En tanto, las habichuelas negras se venden al por mayor a RD$31 la libra y al detalle a RD$40 la libra; las habichuelas blancas al por mayor a RD$44 la libra y al detalle a RD$55. Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial y contó con la revisión del editor/periodista.
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