Fuente: Hoy Digital
La avena es un cereal cuyo grano integral posee un alto contenido de fibra dietética soluble (betaglucano), además de aportar proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y polifenoles como las avenantramidas, que actúan como antioxidantes y antiinflamatorios.
Diversas investigaciones clínicas han confirmado que la avena contribuye a la prevención y el control de enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión, obesidad y cáncer; esto se debe a que el betaglucano genera sensación de saciedad, regula el peso corporal, los niveles de azúcar en sangre, colesterol y triglicéridos, y favorece la salud del sistema gastrointestinal.
De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y otras entidades internacionales, consumir al menos 3 gramos diarios de betaglucano (equivalente a 2 onzas de avena) dentro de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad coronaria.
Según especialistas en internet, cada vez hay una mayor cantidad de productos cosméticos que incluyen avena en su composición.
Estos productos son aptos para todo tipo de pieles, salvo aquellas alérgicas a la avena. Se recomienda especialmente su uso en personas con dermatitis atópica y en bebés, debido a las múltiples y variadas propiedades dermatológicas que posee la avena:
Sus partículas eliminan suciedad y restos celulares sin dañar ni alterar la estructura cutánea. Gracias al fósforo presente en ella, reduce la dureza del agua, lo cual produce un efecto suavizante y relajante.
Al estar formada por lípidos y sustancias que retienen agua, evita que la piel se deshidrate y mantiene una barrera protectora contra agresiones externas. La avena también alivia irritaciones cutáneas tanto alérgicas como de otras causas, así como el picor.
Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial y contó con la revisión del editor/periodista.
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