Fuente: Agencia EFE
Madrid (EFE).- La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha solicitado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) que retire de inmediato del mercado los aceites de orujo de oliva debido a la detección de niveles excesivos de sustancias dañinas.
En un comunicado emitido este miércoles, la OCU informó que en un análisis aleatorio de 65 productos alimentarios encontraron hidrocarburos aromáticos MOAH en las nueve muestras de aceite de orujo examinadas.
La organización notificó a Aesan para que ordene la retirada urgente de todos los aceites de esta clase, ante el peligro que representan para la salud pública.
Según explicó la OCU, los MOAH son hidrocarburos aromáticos sospechosos de ser cancerígenos y genotóxicos, lo que significa que pueden provocar cáncer y daños en el ADN si se consumen frecuentemente y durante un largo periodo.
Además, advirtió que estos compuestos representan riesgos incluso en concentraciones bajas, especialmente para mujeres embarazadas, niños y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
El año anterior, Aesan estableció unos límites máximos provisionales de 10 miligramos por kilogramo, los cuales fueron “ampliamente superados” por las nueve muestras analizadas, alcanzando entre tres y diez veces dicha cifra orientativa, según la OCU.
Dado que esta contaminación afectó a todas las muestras tomadas y atendiendo al principio de precaución, la OCU ha solicitado la retirada inmediata hasta aclarar el alcance del problema en estos aceites.
El estudio también detectó rastros de MOSH, otro hidrocarburo mineral tóxico, en las mismas muestras, aunque en cantidades inferiores al límite establecido.
Asimismo, la OCU ha pedido la creación de una normativa europea común que establezca límites máximos permitidos para aceites minerales y una investigación exhaustiva sobre el origen de estas contaminaciones.
Mientras tanto, recomendó a los consumidores optar preferentemente por aceite de oliva sin orujo, donde no se hallaron estos contaminantes, además de reducir el consumo de alimentos grasos envasados en cartón o papel impreso y transferir platos preparados a recipientes de vidrio antes de calentarlos.
Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial y contó con la revisión del editor/periodista.
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