Fuente: Lisbel Sánchez Peña/lisbel_sanchez_pena@hoy.com.do
En una noche celebrada en la residencia oficial, la embajadora de España conmemoró la Fiesta Nacional de su país acompañada de invitados destacados, entre ellos funcionarios gubernamentales, miembros del cuerpo diplomático y empresarios de ambas naciones.
Lorea Arribalzaga festejó esta importante fecha junto a la vicepresidenta dominicana Raquel Peña y al ministro de Relaciones Exteriores Víctor Bisonó, quien estuvo acompañado por su esposa Isabel León.
Desde las primeras horas de la noche, las calles cercanas daban indicios de la magnitud del evento; largas filas de vehículos podían verse a varias cuadras de la residencia, lo que llevó a algunos a optar por caminar. Tras confirmar su presencia en la lista de invitados, un servicio de carritos los trasladaba hasta la recepción, sumergiéndolos inmediatamente en un ambiente impregnado por el encanto natural de los jardines de la mansión.
La celebración comenzó con la interpretación de los himnos nacionales de República Dominicana y de la "Madre Patria", seguida por el discurso de Arribalzaga Ceballos, quien vistió un vestido rojo en honor a los colores de la bandera española, aclarando con humor que no se trataba del uniforme del equipo de béisbol Escogido.
También dirigió unas palabras al público el ministro de Relaciones Exteriores, Víctor "Ito" Bisonó. Desde ese momento, la velada se convirtió en una experiencia singular gracias a la gastronomía española que ofreció tapas y el imprescindible jamón serrano.
Cada espacio brindaba una experiencia diferente: mientras algunos saboreaban puros artesanales, otros disfrutaban de delicias marinas como pulpo y mariscos, además de exquisitas morcillas.
El toque dulce y refrescante estuvo a cargo de una barra de helados artesanales que encantó a los asistentes, especialmente el sabor a palomitas de maíz con una crema suave y densa; las cintas bañadas en sirope espeso de caramelo con un toque salado; y otras exquisiteces como chocolates amargos rellenos de brandy.
Por supuesto, no faltó una selección variada de bebidas… ni música. Al sonar los primeros acordes de Sarandonga, el legendario son compuesto por Los Compadres en 1950, muchos comenzaron a bailar incluso con sus platos en mano. La celebración se prolongó hasta altas horas de la noche con música en vivo.
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