En estas circunstancias, el hueso deja de recibir la carga mecánica necesaria para conservar su densidad y calidad.
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No obstante, su ingesta excesiva puede generar efectos negativos para la salud, sobre todo en el sistema cardiovascular.
La magistrada Claribel Nivar Arias explicó que el tribunal no pudo evaluar las pruebas médicas presentadas por la defensa.


