La barbacoa, la cochinita pibil y otros platillos tradicionales comparten una técnica ancestral: cocinar los alimentos bajo tierra utilizando piedras calientes.
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Llene una olla con agua y añada las espinas gruesas del Bacalao Noruego.
Falta poco para la llegada de Nochebuena; las familias se preparan para la cena más especial del año.



