La barbacoa, la cochinita pibil y otros platillos tradicionales comparten una técnica ancestral: cocinar los alimentos bajo tierra utilizando piedras calientes.
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Del 21 al 25 de enero, en las instalaciones de Ifema, el gran centro de exposiciones madrileño, se celebra la reconocida Fitur.
Del 21 al 25 de enero tiene lugar en el recinto de la Ifema, un gigantesco centro de exposiciones en Madrid, la prestigiosa Fitur.
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