De la idea familiar a la fama nacional, el recorrido de Margarita Araujo merece ser destacado en el campo de la enología, es una clara emprendedora Hace 10 años, la cacereña Margarita Araujo y su familia (marido, hija y suegra) tuvieron la idea de construir una bodega de vinos en San Cristóbal. Se dieron cuenta de que su sueño era ambicioso, desafiante y rompedor en este mercado, pero también motivador, por lo que descubrieron que en familia sería mejor y así lo reflejan en su lema. Su fortaleza le ha permitido adaptarse y gestionar cambios, obstáculos y críticas de manera positiva, al mismo tiempo que innova con una amplia gama de vinos artesanales elaborados con diferentes frutas, elaborados 100% Naturales, sin conservantes añadidos, sin colorantes ni sabores artificiales.
De hecho, es la concentración de alcohol la que crea la fermentación natural de la fruta. Nos contó que empezó a hacer vino y ponche de vez en cuando (Día de la Madre, Navidad, Año Nuevo, etc.), pero mucha gente le pedía que hiciera algunos para otros días y quería comprarlos. Ha habido críticas que se han convertido en oportunidades de mejora, como por ejemplo: diseñar mejores etiquetas y logotipos, importar botellas adecuadas y sustituir los tapones de rosca por corchos y finalmente identificar una marca que por consenso familiar es Don Cáceres, de la cual nos hemos desarrollado plenamente.
. El primer vino creado por la familia Xemeres-Araujo fue a base de fresa, a la que luego le agregaron chinola, manzana, tamarindo, tayota, arándano, mango y, más recientemente, pitahaya. Para aumentar el conocimiento de la marca, participamos en ferias artesanales y comerciales.
La última feria y en la que tuvimos mayor impacto fue la Feria del Mango de Baní. Muchas personas acudieron a nosotros para probar y comprar vino, utilizando una variedad de medios y otros medios para llegar al público. Margarita toma cursos de vino.
Además, visitó bodegas en Carolina del Norte, Carolina del Sur y Maryland, EE.UU., donde aprendió y se capacitó para seguir perfeccionando sus vinos a estándares internacionales y adquirió la maquinaria necesaria. Ella y su familia, verdaderos emprendedores, resaltan todos sus conocimientos vitivinícolas y dicen: Nuestro objetivo para 2024 es organizar nuestra propia producción durante todo el año y así llevar el alcohol a los supermercados del país. En el primer ciclo planean abastecer a San Cristóbal y Santo Domingo, donde ya cuentan con algunos clientes de largo plazo y por lo tanto, de manera gradual, cubrirán otras localidades.
También mostramos las exportaciones. En varios viñedos de los países que visitamos llevamos muestras y recibimos críticas positivas y ofertas del mercado. la pierna de un amigo El Fondo de Desarrollo de Dominica (FDD) brindó un gran apoyo a Margarita, quien recibió crédito y asesoramiento técnico del Fondo para ayudarla a avanzar hacia un mejor camino.
Esta es una organización sin fines de lucro que opera en la República Dominicana para promover el desarrollo sostenible y mejorar la calidad de vida de las personas en áreas como educación, salud, medio ambiente, emprendimiento y desarrollo comunitario. Promover la comunidad FDD ha jugado un papel fundamental en mejorar la calidad de vida de la comunidad dominicana y de aquellos cuyas ideas surgen, a través de una serie de iniciativas. Con un enfoque multidisciplinario, FDD colabora con diferentes sectores de la sociedad, incluidos el gobierno, empresas privadas, ONG y la comunidad en general.
Una de las principales áreas de actividad de FDD es la educación. Desarrollar programas innovadores para fortalecer el sistema educativo dominicano, mejorar el acceso a una educación de calidad y promover el desarrollo de habilidades de los jóvenes. Además, FDD también apoya proyectos de formación técnica y profesional, contribuyendo a formar una fuerza laboral más cualificada y competitiva.
Otro aspecto destacable del trabajo de la organización es su compromiso con el desarrollo comunitario y la inclusión social. A través de proyectos de desarrollo de capacidades y empoderamiento, la fundación promueve la participación activa de las comunidades para identificar y abordar sus propias necesidades. Además, FDD lidera iniciativas para mejorar el acceso a servicios básicos como salud y agua potable, así como promover el desarrollo económico local a través del apoyo a startups y la creación de empleo.
En resumen, el Fondo Dominicano de Desarrollo juega un papel importante en la construcción de un futuro más próspero y equitativo para la República Dominicana.
